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こんにちは。

今日の東京は、すっきり秋晴れの
気持ちのよい一日でした。

世田谷のとある公園では木々が赤や黄色に
色づき始めて、東京にも、ようやく
紅葉を楽しめる日々が訪れるようです。

今年は外苑前の銀杏並木を、ベストシーズンに
見に行きたいと思ってﾏｽ(^^ゞ
去年はちょうど今頃行ったら青々してたんですよね～。
見ごろはいつなのかな・・。

それにしても、最近バタバタです。
すっかり週一徘徊に落ち着いてきてます(;_;)
少し時間が足りないよ～。
寂しいです・・・トホホ・・。

マイペースでがんばります！


先週末は１０年ぶりにパンを焼きました。
＼(^o^)／

ホント久しぶりです。
どうも私は小麦粉を練ったりするのが好きみたいです。
１０年目の真実だわ（笑

分量とか発酵時間とか私の場合は結構アバウト。
でもこねてるときに、うまくいきそうなのが
わかるときってあります。

久しぶりだったけどその感触だけはちょっと感じられたかも。(#^.^#)

ホッとしました（笑

でもやはり、形がいびつ（爆(>▽<)


でもでも！！　見た目より味～^m^

珍しく、ハニーも
「美味しいね」といってくれました。(^^ゞ

だいたいあやつはいつも分析するのよ！プンプン！すなおに褒めないの。



ちゃんとレシピを勉強したくて本屋さんに行ったんだけど
今は発酵に電子レンジを使う方法が主流のようで
ちょっとぴんとこなかった。
昔の本を探そう。


うどんよりいろいろ手順が多い分、面白くなってしまった（笑
しばらくハマりそうです。

今日の写真はいびつながら、久々のロールパンだ！ﾃﾞｽ