メルCのブログ一覧

こんにちは。

天気予報が的中して東京は雷雨です。
すごい雷！！

あちこちに落ちまくってる感じです。
怖いです～（泣
会社から出られません・・・ﾄﾎﾎ。

　

さてさて、本題（笑

昨夜遅くに市原あたりでキリバンGETしました～！！

初めてでうれしいよう^m^

早いもので５万キロです。

あとどのくらい走ってくれるでしょうか～。

ほんの少し前に３万キロ超えしたと思ったんだけど（笑


写真はキリバンです(^^ゞ
写りわる～い（笑

こんにちは。

梅雨の晴れ間の房総は良いお天気でした。
海風がとてもいい気持ちです(#^.^#)

風邪はなんとか悪化せずに
すんでます～。



2年越しで欲しいといい続けていた
ＤＳlight。

最近赤いのが出たので
毎日のように

「赤いのでたよ～。かわいいんだよ～。」

と、耳元でささやき続けていたら
根負けしたハニーが買ってくれました(^o^)丿

赤い新アイティムＧＥＴです～！！

ＤＳlight。クリムゾン／ブラックです(^^♪

今更とおっしゃるなかれ！

これからいろいろ楽しむ予定さ～(^o^)丿

ホントは顔トレーニングが欲しいんですけどね（笑


今日の写真は赤いお友達ﾃﾞｽ(^.^)

こんにちは。

関東も入梅しましたね！！


沖縄の入梅が遅かったと聞いていたので
心配してましたがいよいよ雨の日々ですね(^_^;)
晴れ女とはいえさすがにこの季節はあまり役に立ちません（笑


入梅直前の日曜日、今年お初のウエットスーツでの
ダイビングを決行してまいりました(^^ゞ
時化続きの谷間だったようで、
さすが晴れ女！って褒められたけど
水の中はいまいち。。。
透明度は１０メートルくらいまでしか
ありませんでした(^_^;)

でも水温も２０度を超え、気温は２３度で、
もうすっかりウエットスーツの季節でしたよ！
ＯＫ、ＯＫ(^^♪


だいたい、
ダイビングをした日はお姫様dayで、
ハニーがなんでも大目に見てくれるので
とってもＨＡＰＰＹ（笑


ご飯も手抜きです（笑


で、ご報告するようなレシピもないので
写真だけ。。。
当日ではありません。
先週のおご馳走です（笑

一年中、魚屋さんの生け簀の中では
平目ちゃんが泳いでますが
平目の旬は秋～冬なんですよね～。
今はちょっと微妙な季節ですね。

でもおいしかったﾃﾞｽﾖ(^O^)／


ダイビングしてても
お魚見ると、美味しそう。。
と、思ってしまいます（笑

日曜はカンパチの群れが！！
美味しそうだった（笑

というわけで、
今日の写真は平目の薄造りと鯵のたたき♪

こんにちは。


今日の東京は夏日でしたね。


空も青いし、風がさわやかでした。



朝早くからお仕事で外出でしたが
住宅街の、ちょっとした公園や川べり、
遊歩道などの緑が青く茂って
とても綺麗な季節になったな～と実感しました。


バタバタとし始めた月末週にはいりました。

週末はお天気が悪くて残念な休日でしたが
お仕事の合間に思いがけない森林浴ができて
今日はちょっと一息つけた気分。

青い風の中で、自分の立ち位置を
確認するような感じです。


さ～ぁて、
月末　戦闘モードに切り替えて
もうちょっとがんばりますか(^^ゞ

今日のお写真は
都内某所　緑のトンネルです(^^♪

こんにちは。

台風一過といった感じの東京です。
朝の暴風雨はどこへやら。。。
ちょっと蒸してます。
これから数日は夏が近づく感じを
実感できそうですね(^^ゞ


夏が来るということは
大好きな春が過ぎ去ると言うことね・・・。

寂しいよおぅ～。

何が寂しいって
苺がなくなっちゃうよおぅ～（泣


名残の苺。。。
まだまだ店頭には並んでいますが
いつまであるかな～。

とりあえず第２号の苺ジャム作りました(^o^)丿


え？第１号？

だ・か・ら、
保存食が保存できない家なんですって。
もちろん食べてしまいました（笑


ジャムってどうしてあんなにいい香りがするんだろう(*^。^*)
特に苺ジャムを作っている時間は
至福の時間です。

アロマテラピーなんてもんじゃありません（笑

ジャムになってとけちゃいそうです^m^


今日のお写真は
至福の苺ジャム♪



～苺ジャムの作り方あらまし～～～

苺はやや小ぶりのものを選びます。
５００グラム～６００グラムくらいがいいと思いﾏｽ。

へたを取って薄めの塩水で数回洗い水気を切っておきます。

苺をお鍋に入れましょう。
お鍋は行平とかホーローとかがいいと思います。

砂糖を（一般にはグラニュー糖がおすすめのようです）
お好みで苺の30％～50％振り掛けます。
ご参考までに、私は普通の白糖を40％強使ってます。

レモンの絞り汁を半個～１個分入れます。

３時間ぐらい置くといい感じに砂糖が溶けて水分が出ます。
個人的には１時間以上置けば十分美味しく作れると思います（笑

火にかけます。強火でオッケイ（笑
どちらかと言うと一気に作ります。
吹きこぼれと焦げ付きに注意して。
灰汁はマメにすくって下さい。

苺の塊が透き通ってとろみがついたら出来上がり。
とろみの感じはお好みで。

レモン汁を入れるタイミングは諸説ありﾏｽ。
私は先に入れますが最後に入れる人もいるようです。
個人的にはレモン汁はやや多目が好みです。

熱湯消毒し自然乾燥させた瓶に熱いうちに入れましょう～♪

砂糖の量が多いと保存期間が長くなります。
１週間くらいで食べきったほうがいいと思います。