「鮨 栄美古」の姉妹店、「しらはま」に行って来ました。先日の旅行でも大概、美味しいものを食べて来ましたが、此処の塩で食べる(別に、醤油、ポン酢もありましたが・・・)烏賊が最高に美味しかったです。是非、鮨の方も食べてみたいと思いました。やはり鮨も特にネタによって何で食べるという決まりは無く、客の好みで味わうことが出来るそうです。