つな寿し

能登から金沢市街に入る途中にある寿司屋。
主人と息子さんの絶妙なコンビネーション、チームワークは見ていて気持ちが良いお店です。

お店も常連さんが多いですが、小奇麗で落ち着けるお店です。

他のお客さんが美味しそうに食べているので堪らなくなり、恐る恐る中トロ!?をオーダーしましたが、意外と安くて安心しました。

写真の造りは大降りな細魚とサワラです。
（カジキを金沢ではサワラと呼びます。）

以前来店した際、頂いたメギスのつみれの吸い物は最高でしたが、あさりの味噌汁もあさりが大粒な上（白くて大きく一見、マンジュウガイと間違えてしまう程）、やはり汁が最高に美味しい。
常に寿司の時に味噌汁を頼むことはありませんが（大抵はサービス!?で出されたもの）、此処は行く度に頼みたいですね。

ちなみに「つな寿司」の由来は鮪のツナでは無く、横綱の「綱」だそうです。
味に自信ありということでしょうか？
何時行っても、市街の外れにありながら、常連のお客さんでいっぱいです。
電話 : 076-251-5678