チャンパパのブログ一覧

チャン　チャカチャカチャカ♪チャンチャンチャ～ン♪チャン　チャカチャカチャカ♪チャンチャンチャ～ン♪チャカチャカチャンチャンチャ～ン♪
　　　今晩は～チャンパパのお料理の時間です。(*ゝωб*)b　（笑）

今日はネタも無く、義理のお姉さんの家からもぎ立ての枝豆貰ったので、俺っちが茹でてみます。
昔？TVとかで枝豆の美味しい茹で方を見た後に、俺っちが挑戦して茹でてからずーっと俺っちが茹で係です。(Ｔ▽Ｔ)qアァ!!　

これが貰った枝豆です。



ちょっと、加工するのでその前に鍋に水と塩を入れて沸騰っさせておきます。(^з^)～♪



さて、その間に枝豆をちょっと加工します。TVで枝豆の両端をカットすると美味しく出来るような事を言ってたので、俺っちは常に枝豆はカットしてます。黙々と。（笑）（撮影者チャンママ）



全部カットし終わったら、枝豆を軽く洗って産毛や砂等洗い落します。



洗い終わった枝豆に塩をちょっとふって、軽くもんでおきます。



鍋が沸騰してきたら、枝豆を投入します。ささ、こちらへ♪ρ(^^ )/



大体、豆の種類にもよりますが、6～１０分ほど茹でます。(～＾＾）～イイ湯だなぁ～♪



茹であがったら、ザルにあけ・・・・



水道水か冷水で締めます。



どうでしょう？美味そうです。(・∀・)ｲｲﾖｲｲﾖｰ　



秋田も枝豆の改良が進んで美味しい品種が出来てますが、デパ地下の青果店やってる友達に言わせると、西木村にある枝豆は高級品でめっちゃ美味くて、でも関東向けなので地元ではほぼ食えないと言ってた枝豆が有るんですよ。昔ですが・・・。今はどうなのかな？

さて、今夜のおやつは・・・カットスイカにキャラメル味の白いたい焼に今茹でた枝豆で、ゆず酒で一杯やります。(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！



あ、昨日のおやつは？って言う声も聞こえたようなぁ・・・・。（笑）

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モンブランタルトに、白いたい焼と本搾り飲んでました。(^^ゞ

では、皆さんも枝豆食べたくなったでしょ？（笑）　夏バテにも良いから食べてね。

では、今夜はこれにて・・・とっぴんぱらりのぷぅ～o(ﾟ▽＾)ﾉ