ぞぅのブログ一覧

気温が下がり、温かいものを食べたくなる季節になりました。
こうなると、すごい勢いで出汁用の昆布と鰹節を消費してしまいます。

自分で削れば良いのでしょうが、ちょっと面倒なのと、以前に試した時に粉ばっかり出来てしまった経験から、とりあえず削り節を使っています。

ただ、その辺で売っているようなサイズだと、毎週買わないといけないので、これもまた手間がかかります。

そこで我が家の定番になっているのがこれ。たっぷり５００ｇも入ってるので、とにかくでかい。
そして削り節のくせに重い（…そりゃそうか）ので、エスクさんで買い出しに行くのでした。