ぞぅのブログ一覧

玉ねぎは日持ちする野菜の代表格ですが、これからの季節は油断すると芽が出たりカビたりしてしまいます。

そんなわけで、お徳用袋で大量購入していたものを、なんとかすることに…




とりあえず微塵切りにして炒めることにします。
これで概ね中玉４個ぶんくらいでしょうか…




１５分くらいで少し色が変わってきます。
まだまだフライパンからは刺激的な何かが立ち上がり、涙が止まりません。




さらに３０分。
この辺りから水分が減って混ぜやすくなりますが、焦がさないように細心の注意が必要です。




苦節一時間あまりで、ようやく完成です。
初めは炒め鍋に満タンだったのが、こんなに少なく…

一度でに使うには多すぎるので、半分はジップロックに入れて冷凍保存することにして、残りは早速食べてしまいます。




ここはやはり定番のカレーでしょう！
カルダモンを効かせたスパイシーなチキンカレーになりました。

HDDを整理していたら、ロードスターに乗っていた頃の写真を発見し、思わず愛車登録。

モデル末期に購入
縦置きエンジン
50対50の重量配分
短いオーバーハング
素直なハンドリング

意外と共通点があるものですね（笑）


この連休は、カプチーノの写真を探してみようかな？

一ヶ月ほど前に装着した謎の装置ですが、試行期間が終わり保険会社に返却しました。
結果はタイトル写真の通りでしたが、追ってレポートが郵送されるそうなので、乞うご期待ですね。

何を隠そう（隠してないけど）駅弁大好きな私。
今回の甲州旅は基本的にダラけるつもりでしたので、二日目の昼食は小淵沢駅で駅弁を買い、宿に持ち帰って済ませることにしました。
で、買ったのが写真のお弁当…その名も「元気甲斐（げんきかい）」。目が眩むほど駄洒落感の溢れるネーミングセンスです。

とはいえ、中身は地元の特産品を中心に手堅くまとめられており、器は木製で間仕切りの笹や柿の葉も本物。
また次回も買おうかな？と思わせる一品でした。

朝食時、神田の大イトザクラの話をしていたら、宿のご主人に新府城址の桃の花を薦められました。

午前中であれば日帰りの観光客も少ないだろうと読み、朝食後にサクッと行ってきました。

一昨日くらいまで、この週末は荒れ模様の予報でしたが、晴れ男パワー炸裂で昨日に引き続き良い天気です。





車を駐車場に置いて、レッツゴーです。
続きはフォトギャラリーにて…

ちなみに、正午ごろ駐車場に戻ったら観光バスが乗り付けてきました。
間一髪セーフでした…