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なんか一年ほど前にも食べに来た気がしますが、またしても越後湯沢まで蕎麦を食べにやってまいりました。

今年は「しんばし」に来ました。
いつ来ても駐車場が満杯なので、駅ナカのココロ湯沢に車を停め、軽く歩くことにしました。

１時過ぎなのに満席で、しばし待ちましたがカウンター席に通され、へぎそばと舞茸天をオーダー。
四人前たけど大丈夫？と念を押されましたが、元気よく楽勝宣言です。




山盛りの舞茸を見ながら待つこと１０分あまり。




大迫力です。
広角25mmなので小さく見えますが、舞茸天だけでも拳大より大きな塊が三つもあります。

とはいえ、空腹だしソバスキー夫婦なので、あっさり完食（後で聞きたら妻は限界突破してたらしい）しました。

中野屋さんと比べると、蕎麦粉が勝っている感じで、布海苔の喉越しは弱いですね。
どっちも美味しく、甲乙つけ難い…




〆はやっぱり蕎麦湯ですね。
ドロッと濃いめです。

いやあ、美味かった…

まるで梅雨明けのような暑さの中、妻が目ざとくノボリを発見！

なんと、普段は日曜定休の葛屋さんが営業中。しかも、かき氷始めましたと…




手作りのコンポートを、軽く掻いた氷に載せるという本格派。




妻は桃をオーダー。
適度に甘く、桃の香りが鼻をくすぐります。




ちなみに私はキウイです。
甘酸っぱくて、種のツブツブ食感がたまりません。

これは癖になりそう…

要は東京中央郵便局ですね。

当初は都内どこにでもあるガラス張りのつまらないビルになる予定だったようですが、旧建物を生かした建築に。

単純な建て替えよりも困難だったと思いますが、東京駅丸の内側の雰囲気に合っています。
関係者の皆様のご苦労が偲ばれます。

さて、雲を掴むようなセミナーへ行かねば…