がみぃのブログ一覧

私も世間の人々も知らない所で大好評のようで・・・
どこかにｗ問い合わせが殺到してるそうで・・・
本日も農作業の合間の昼飯でたべたこともあり・・・

ホントは秘密だけど、コイツのレシピを大公開♪

①：まずはドンブリ一杯の温かい白飯を用意する
②：真ん中に窪みを作り、そこにマーガリンを入れる
③：満遍なくかき混ぜる
④：再び真ん中に窪みを作り、今度は生たまごを入れる
⑤：窪みの中で白身と黄身をかき混ぜ、ソコに醤油を足し混ぜる
⑥：ごはん全体に満遍なく混ぜる
⑦：完成！


ま、簡単に書くと以上ってことです。
だがしかーし！　どんな料理でも同じでしょうが、こんな簡単な説明だけで
俺の味が出せる訳がない！！

各工程でのポイントを詳細に記述することによって、
皆さんにも至高のたまごかけごはんを味わって頂きたいｗｗｗ


では順番に・・・

工程①
　ごはんの量はドンブリ一杯で！　コレ結構重要♪
　よくＴＶ番組なんかでたまごかけごはんを作ると、ちーっちゃい茶碗にたまご一個を
　入れて、ズルズルで食べたりしてる。。。ありえん！！
　それに、白身が固まるくらいアツアツ炊きたてのごはん。。。どーでもいい！！
　たまごかけごはんの白身が固まる必要はない！！

工程②～③
　マーガリン投入！！　コレ最重要ポイント！！
　銘柄は特に指定はしませんが、できれば明治コーンソフトが良いですな。
　量は食パン１枚に塗るよりも少し大目で♪　
　これでマッタリ感を演出。。。休日の朝ごはんとして活躍するのにぴったり♪
　更に満遍なく混ぜる事が重要。これが最後の出来を左右します。
　この時点でごはんはカナリ冷めるのでアツアツの必要は無い！ってか無駄ぁｗｗｗ

工程④
　窪みは必ず作ってからたまごを投入する事！！　理由は次で。

工程⑤
　ここで完全に黄身と白身を混ぜ合わせます。更に醤油を加えて混ぜます。
　ごはんと混ぜながら黄身と白身を混ぜると混ざり方にムラが出来、それが味のムラになります。
　じゃあ、全部を他の容器で混ぜてから、ごはんにかければ？　との疑問が聞こえてきそうですが
　洗い物を増やさないのも休日の食事の大事な部分でありますｗｗ
　醤油も同様。。。ですから醤油の量もお好みではありますがここで決めます。
　初めのうちは難しいでしょうが、徐々に慣れてください。何事も経験ですｗ
　
　更に銘柄ですが、たまごは賞味期限内なら基本的になんでも結構です。
　工程②～③を見ての通り、どんなたまごを使っても味は変わりませんｗｗｗ
　ただ・・・問題なのは醤油です。
　コイツだけは指定があります。
　キミセ醤油の五穀芳醇　を使用してください。これ以外は認めません。
　ここがイチバン重要なポイントです。このレシピの醤油はこれ以外ありえません。
　このレシピ通り完璧ｗな作り方をしてもこれ以外の醤油では全てがパァです。
　別に回し者ではありませんが、ダメなものはダメです。
　学生時代に近所のスーパーで購入した、六角形のマークの大手メーカーの醤油で
　作ったことがありますが、　正直食えませんでした。
　他の料理にどんな醤油を使ってもいい、てゆーか味がわからんバカ舌の私ですがｗ
　コレだけはダメです。

工程⑥
　これもムラ無く完全に混ぜてください。
　すると・・・この↑ような美しいたまごかけごはんが完成しますｗｗｗ

工程⑦
　完成したら一気に食べ切ってください。
　他におかずなんかを用意したらダメです。漬物もダメｗ
　食べ始めたら一心不乱に食べ進めて、理想は一分以内で完食で！






とまぁ・・・長々書きましたが・・・誰も作らんよなぁｗｗｗ

この半年、不景気の影響で残業はゼロ。
ほとんど毎日５時で退社・・・

だったのですが、今週から急ぎの仕事が入って残業。
まだ２日しか経ってないですけど、どうも疲れが。。。


仕事中も６時を過ぎた辺りから、頭が全然回らな～い♪


人間も暖気が必要だよねｗｗ

に顔出してみようかと思っていたんですがね。
割と近所？の特設コースに。雨が降ったら。


ただ・・・昨日からの頭痛が治まらないので
家で大人しくしておこうかと。。。



あ～ぁ　ーー；)

本人もほとんど忘れてしまうくらいで・・・
日付も変わってしまいましたが・・・


昨日誕生日だったみたいｗｗ




夜中に腹痛で目が覚めて復活途中であります。。。ーー；

早朝より1時間少々の間、花壇の草取り体験。

終了後、昼前までぶぃ～んと草刈り体験。

午後から田植え体験。



今日は岡山県の農村地帯に行って、農業体験をしてきました。
とっても楽しかったです。

明日からは都会の生活に戻らなくてはならないので残念です♪























なんて事、言ってみて～ｗｗｗ





コイツ↑　
今回、共同で買った　『新車』　であります。
この付近で使用される中では、比較的大きめの機械ではありますが・・・

250万オーバー♪


1年の内で、何日稼動するのかは・・・ｗ