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おはようございます。。

相変わらず今日の天候が分からない時間から起きていますが・・・

ついに、味わって飲んでいた画像の「サッポロ エーデルピルス」を飲み終えてしまいました。。

缶ビールとして、７月１６日から数量限定で発売されていましたものですので、現在は店頭にはもう無いでしょうから。

ご記憶にある方もいらっしゃるでしょうけど、昨年、発売２０周年を記念してインターネットにて限定発売したこのエーデルピルス。。

最終的には抽選販売となり、私は見事落選。。。。

リベンジではありませんが、今回はしっかりと購入していました。。。

前回と違い、缶も白くなり、何よりグラスに３回に分けて注ぐ「３度注ぎ」の方法をパッケージデザインに施してありました。

せっかくなので、この方法で注ぐと・・・・残念ながら直ぐには飲めません。。。

しばらくの待機時間が必要。。。

これでは直ぐにでも飲みたい真夏には向かないビールかと、秋になってからじっくり頂戴していた訳ですが、ここに終了となってしまいました。。。

まぁ、なかなか味わいのある飲み方の出来るビールでしたので、秋向けに来年は発売してくれないかなと密かに期待しています。。。。

それとは逆なのが、今年もこれから発売される『琥珀ヱビス』。。。

これは是非通年に！！

最近ご無沙汰でしたが・・・ビールネタ。。

キリンビールは、横浜工場（横浜市鶴見区）内にあるレストラン「スプリングバレー」で、日本では珍しいホットビールの販売を始めた。
注文した人の９割から「意外においしい」と、好評を得ているという。販売は３月中旬まで。
ホットビールは、キリンの黒ビール「一番搾り　スタウト」を使用。
約５０度に温めたビールに、シナモンスティックと角砂糖がつく。
最初はビールだけ、次にシナモンスティックで混ぜて飲む。
最後に角砂糖を入れて３種類の味が楽しめる。
一杯４２０円。

市販のホットビールは、ベルギー産の「リーフマンス・グリュークリーク」。

５０～６０℃が最適。

アニスやシナモン、クローブなどのスパイスが入っていて、チェリーを思わせる甘み・香りが楽しめるとのことですが、私は当然飲んだ事はありません。

「スプリングバレー」の店長さんは「家庭でも電子レンジで温めれば、簡単にホットビールはできる。是非試してほしい」と話しているそうですが・・・・私はしないな。


最近冷えを気にしている私に、ビールを控えた方が良いと言われていますが・・・・

ビールを控えるのは・・・・

しかし、ホットビールはちょっと。。。。。。

悩んでいると、新潟市が政令指定都市に移行することを記念し、チューリップや万代橋などがデザインされた350ミリリットル缶「キリン一番搾り生ビール」と500ミリリットルペットボトル「キリン　生茶」を３月に発売するとのこと。。



販売地域はどちらも同市とその近隣エリア。

本州日本海側で初めて同市が政令指定都市になる４月を前に、ビールは７日、生茶は27日から発売するそうですが・・・・

我が市まで販売されるかどうかは分かりませんが、売っていたら買ってみようかな。

懲りないやつ。。。

ビールつぎの達人　銀座の老舗ビアホールから引退という、ビール好きには残念なニュースが。。

東京に居た頃や、上京し銀座を訪れると何度か訪れていた所だけに、残念な思いもありますが、今後は週三回ほどパートで出勤し、ビールを注ぐ傍ら後輩を指導するとのことですので、少しホッとしています。。

ビールといえども注ぎ方で味わいもまた変わるもの。。

美味いビールを飲みたいのは・・・・ビール好きの性ですかね。。。

ちなみに私は、ジョッキを１時間ほど冷凍庫で冷やしています。。

注ぎ方は自己流。。。。

そこで、家でもできる7:3の黄金比率の注ぎ方というのがあります。。

皆さんも拘りがありますか？？

黄金比率の注ぎ方も、一度お試しを。。

こんにちは。。

今朝からの雨が霙に、そして雪になっています。。。

三連休の方も多いでしょうが、私は所謂半ドンでした。。

葬儀に参列した後の仕事ですので、今日はほとんど仕事らしいことはしていませんが・・・


昨夜のことですが、家に帰ると宅配便が届いていました。。

見ると、何やら嬉しそうな文字が見えました！！

ワクワクしながら中を開けると、中には本物のビールが入っていました。。



ビール好きな私に、差し入れなんでしょうね☆

有難く頂戴することにします。。。。


新年になってから、続いての嬉しいプレゼントに感謝、感謝です。。。

今回のサンタさんは・・・・レジ袋好きな二ゃースサンタかな！！

昨晩ＵＰしようかと思っていましたが、そんな気分ではなかったもので・・・

今年も発売になりました。。

以前のスパークリングホップは私の口にはちょっと・・・・というものでしたが、これはあっさりと後味にホップが残るようで、私の好きな味です。。

ここのところアルコール系のＵＰが続いていますが、私はアルコール中毒でも何でもありませんが・・・・自分で言うところが怪しいかも？？

晩秋の夜、こちらも一献いかがでしょうか！！