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  5. よっ！　日本一！ [mi-ki-ya]
イイね！
   
2011年06月03日

よっ！　日本一！

よっ！　日本一！ 日本一細い素麺。

”ゆきやぎの麺。”
超極細のそうめんです。

髪の毛くらい細い！

何と茹で時間が、
沸騰したお湯に麺を入れ、18～19秒間。
かき混ぜながらゆでます。差し水はいりません。

薬味の調理を含めて、１０分弱。

麺の細さとシコシコの歯ざわり。

美味しかった！
ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2011/06/03 09:42:19

   

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この記事へのコメント

nya7
2011年6月3日 12:46
これからの時期はたまりませんね～。

父の実家島原からも毎年送られてきますが、
ここまでは細くないですね。
うまそうです。

洗車してきて汗かいたのでお昼にそうめんがよかった。
ちなみにパンでした。(笑)
コメントへの返答
2011年6月6日 17:02
素麺シーズンです。

確かに洗車の後はたまりませんのね～！

ピリ辛系の薬味をたっぷりと。
(´￢`)ﾖﾀﾞﾚ

   

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