佐賀と言えば【佐賀→大分旅行】vol.1

またまた季節を無視した夏の思ひ出…(笑)

７月の終わりに旅行に出かけました。
行き先は定番の九州ｗ

初日は佐賀県へと。
佐賀と言えば、呼子のイカが有名です。

久しぶりに佐賀を訪れたので、ぜひともイカは食べたい。
と言うか、むしろ
イカを食べる為に佐賀に向かったとも言える。

呼子を訪れるのは３回目。
活イカを食べられるお店はたくさんあるので、
１回目、２回目、３回目とそれぞれ違うお店をチョイス。

３回目は
呼子大橋を望む海辺のお店にしてみました。
その名も、いか本家（いそ浜別館）さん。



とても眺めの良いお店です。



注文したのはもちろん活き造り。

ランチには贅沢なお値段ですが、
なかなか食べに来る機会もないので奮発。
協定があるのか、
この辺のどこのお店もほぼ同じお値段です。



透き通ったいかが運ばれてきましたよ～。
（３人分）

イカは捌くとすぐに鮮度が落ちてしまうので
調理の直前までいけすで泳いでいます。

げそはあとで天ぷらにしてくれるのですが、
このお店ではまだ動いているうちに切って食べるという
踊り食いも体験できます。

せっかくなので挑戦。



お醤油に浸すとピクピクっと動くのでなかなか残酷(笑)
口に入れると、吸盤が張りついて楽しいｗ

やっぱり活き造りは普段食べるイカ刺しとは全然違って
コリコリして甘くておいしい(*´ω｀*)

活き造りは他の地域でも食べられますが
その中でも呼子のイカはおいしいと感じます。



そしてゲソは天ぷらに。
（塩焼きにしてもらうことも可）

新鮮なイカを天ぷらにするのはもったいない気もするけれど、
これがまた普段食べるイカの天ぷらとは別物で、侮れない美味しさ。




定食は品数豊富で
イカしゅうまいやその他小鉢も美味しく満足できました。
定食のセットの内容は
いままで食べた３軒の中でいちばん満足度が高かったです。




贅沢ついでに
生うにも注文しちゃいました。

このエリアで生うにが食べられるお店は珍しいそうです。



こちらも甘くて美味でした。

お安いお寿司屋さんで使われている加工ウニって
鉛筆みたいな味がして好きじゃないけどｗ
新鮮な生ウニは甘くて美味しいですよね。

が、うにに関しては北海道（ひだか町）で食べたもののほうが
より美味しかったかな～。
逆にイカは北海道（函館）で食べたものよりおいしい(*>ω<*)b