* nana *のブログ一覧

なかなかオフ会等に参加することができなくて
年々リアルなお付き合いが減りつつありますが、
今年もよろしくお願いいたします。

車ネタも減りつつありますが、
ブログは続けていきたいと思いますので
お暇な時にでも読んでいただけたら幸いです。

お友達が立派な鏡餅をプレゼントしてくれました♪
鏡開きが楽しみです(笑)

元旦は家でのほほ～んと
テレビを見ながら過ごしております。

クリスマスプレゼントを買い忘れたサンタさんを連れて
あとで電器屋さんに行こうかなとは思ってますが(笑)

外を眺めてみても
凧揚げや羽子板してる子供が居る訳でもなく
いつも通りな風景です。
全然お正月って実感が湧かない。

おせちっぽいものは
スーパーで買ったものを切って並べただけですが、
お雑煮だけはまじめに作りました。

地域や家庭によって千差万別だと思いますが、
母親から伝授されたお雑煮は
しょうゆベースのお出汁で
白菜・人参・大根などの野菜に牡蠣を加えます。
牡蠣は広島ならではでしょうか。

牡蠣はスーパーでよく見ずに買いましたが
ちゃんと広島産でした(笑)

いつもながらにnanaの手料理は超目分量で適当です。
それでもだいたい同じ味になるから不思議ねｗ
調味料として愛用しているのは
広島牡蠣のだし入りの「かき醤油」です。
純粋なお醤油ではなく濃厚つゆですが、
何にでもこれを使います。