
素敵な方と今日は女子会
待ち合わせ、小雨まじりのトワイライトタイム
ちょうど花火大会だったので浴衣のカップルが街並みに溶け込んで素敵♡
モノクロだとまたシックでいい感じ
大人〜♪な雰囲気
お店は隠れ家みたいな小さなフレンチレストラン
花火のせいでディナータイムなのに空席が…
キリッと冷えた白ワインをデキャンターでたのんでまずは乾杯
甲州産、国産で初めて海外の有名コンテストの賞をいただいたワイン
日本の力、感じました (^^)
まずは冷静スープ
ジャガイモなんだけど、シャーベット状の部分があって本当に冷え冷え
上にのったカリカリのジャガイモとのコラボが素晴らしい一品
前菜の盛り合わせ
ガスパチョ、鮎のマリネ、ナスの冷菜
などなど
一番好きなのは真ん中のニンジンのムースと甘エビのゼリー寄せ
お野菜の優しい甘みが素晴らしい〜♪
お魚はスズキのグリル
絶妙な火加減で皮がパリパリで身はジューシィで…
付け合わせのお野菜もこれまた絶妙!
生でなく、火が通り過ぎでもなく
ん〜、さすが
お肉は国産牛のランプ肉、ラビオリ仕立て
あえてパスタ生地で包まずに味付けしたヒヨコ豆とお肉を切り分けて自分好みでいただけるナイスアイデアなお料理
美味!脂は少なくてお肉の旨味がバッチリ
小さなデザート、桃のコンポートに桃の泡?ぞえ
店員さんに『泡ですか?』って聞いたら
『…泡 です 』だって(笑)
器もかわいらしいし、さっぱりお口直し
メイン?のデザートは黄色いパッションフルーツのソースにキウイのソルベとバジルのゼリー
ありえない!くらいにさっぱり美味で…
おしゃべりストップしてもくもくと一気に食べちゃいましたw w w
お腹が満たされたからゆっくり語らうためにお店を移動
これまた凄く隠れ家なお気に入りのBAR
ゆっくり赤ワインのみながらゆったり女子トークタイム
内容は…内緒ですけどw w
大人の女子会は優雅に〜♪
Posted at 2014/08/03 21:51:06 | |
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