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お食事処伊佐味さん

和歌山ラーメン　おいしかったです

2007年07月16日

たまたま入った駐車場の正面にあったお店。大衆食堂らしいが、ラーメンも美味しいとのことで、期待して入店。

叉焼が食べ応えあり。麺は縮れがなく、人によっては麺が伸びているような食感かもしれない。

豚骨派と醤油派に分かれる和歌山ラーメンであるが、こちらは後者。あっと言う間に食べてしまいました。

お味のほかにコメントが必要なのが、お店のご主人と奥様。

大変気さくなお方で、２人の子どもを自分の孫のように可愛がってくれ、２人とも大喜び。最近のスタバ的なドライな接客に慣れていると面食らうかもしれん。特に東京ではこういう方は非常に少ないので、遠方から行く人はそのつもりで。

電話 : 073-432-2605

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この記事へのコメント

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ちびロバ

2007年7月18日 0:15

あっさりとした中華そば風で美味しそうならーめんですね！

コメントへの返答

2007年7月18日 19:14

こってりラーメンに慣れていたせいか、あっという間に食べきってしまいました。

ラーメンというよりは中華そばっぽい感じでした。

和歌山人

2007年7月18日 21:41

伊佐味は本来は食堂なので中華そば専門店ではありませんが、
初めての人も常連さんも和気あいあいとした雰囲気で私も好きですね。
中華そばはベーシックなしょうゆ味でしつこくなく美味しいですし、
ここのギョーザやチャーハンも美味しいし、中華そば以外にも
定食メニューもあってメニューは豊富ですね。

和歌山の中華そばは、麺の固さは柔らか目がデフォですが、
注文時に湯で具合を言って置けばOKですよ。
築地大通りからちょっと奥へ入ったところにあるのでややこしいですが、
大通りには案内の看板が立っているのでそれに従えば迷わないです。

コメントへの返答

2007年7月18日 22:44

コメントありがとうございます。地元でも評判の店に行けてよかったです。

確かにやわらかくて縮れがない麺が特徴だなと思いました。私はその土地のデフォの固さで食べる主義なので、これでいいと思います。

私は関東人なので、関西に住むまで和歌山には行ったことがありませんでした。皆さん親切で、小さい子に優しい人が多くとても楽しい小旅行でした。

こちらに住んでいる間に是非とも潮岬と熊野古道に行きたいと思います。

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chinta [ 神奈川県 ]

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