ラーメン　総大醤さん

「ケンドーコバヤシのたまらない店」という雑誌に載っていたお店に行ってきました。

天六というところ、梅田からそんなに遠くはないのですが私の通勤経路から微妙に外れており、今まで一度も行ったことがありませんでしたが、この本では何店か紹介されており、一人暮らし中にようやく実現しました。

ここはしょうゆ味ベースで柚子が入っているスープがラーメンらしくない和風だし。あっさりして旨い。さらに自家製麺の自慢の麺にラーメンのスープの味が入ったヤキメシも絶品でしたね。

替玉をお願いしましたが、ここまでツヤツヤした麺を見たのは讃岐うどんツアーに行った時以来ではないでしょうか。

話が長くなりましたが、おなか空かせて普通のラーメンとヤキメシ、替玉を注文しましょう。

最後にケンコバさん、紹介してくれてありがとう。
住所: 大阪市北区浮田2-4-16
電話 : 06-6375-8260