https://minkara.carview.co.jp/userid/1359448/blog/36156460/
ラーメン部長し~ちゃん企画
『山手線ラーメンスタンプラリー』
二つ目のスタンプを取りに行ってきました
今回はこの御店に!
高田馬場くるり!
お店の看板はありません
最初、通りすぎてしまいました
のれんと提灯が目印です
このお店は味噌ラーメンがオススメ
しかも大盛りにはしないようにとし~ちゃんからのアドバイス
その理由納得です♪
此方の味噌ラーメン、東京の味噌ラーメンに多いペーストにスープを混ぜるタイプではありません!
札幌ラーメン流で炒めた野菜から出る水分で味噌を割ります
そして更に過ごいのが…野菜に玉葱が入ってません。もやしのみです。
玉葱で甘味を調えるお店が多いなか、まろやかな甘味を出すのは秘伝の味噌なのでしょう♪
店主の努力が凄いと思います!
これは麺大盛りにしていたら…たしかにスープのバランスが崩れてしまっていたでしょう
し~ちゃんナイスアドバイス(^-^)/
それでは…今回のラーメン画像を
ラーメンを注文しますとライスが無料でつきます
注文しましたのは…
特性辛味噌ラーメン 1,000円
特性になると味玉子が付き角切りチャーシューとメンマが増えます
中央に浮かぶ辛味玉♪最初は崩さずに味噌ラーメンの味を堪能しましょう
普通の味噌ラーメンの味を楽しめます♪
とても美味しく頂きました♪
ラーメンスタンプラリー♪チェックがこれで二つ目になりました
後、8軒のラーメン!今年中に回れるかなぁ♪
https://minkara.carview.co.jp/userid/1359448/blog/36156460/
皆さんも『山手線ラーメンスタンプラリー』に挑戦しませんか?
見事10軒回りました時は……
きっとし~ちゃんが何かしてくれるでしょう♪( 〃▽〃)
Posted at 2015/08/10 23:00:59 | |
トラックバック(0)