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〔ラーメン〕日本橋

京都銀閣寺ますたに

2007年10月24日

2007/10/24食

メニュー:
　ラーメン(醤油)
　濃厚　★★★
　脂が少な目　★
　記憶に残る　★★★
　リピート　★★★★

ひとこと:
　久々に行列の出来るラーメン屋。場所は日本橋のコレド裏、バリバリのオフィス街なんで、11時過ぎから営業系サラリーマンで行列作ってます。
　味わいはサスガというところか。オヤジにもやさしい魚貝系ダシ薄味細麺です(笑)。いや薄味といっても、ダシの話で醤油とかでシッカリと味付けされているので豊かな味となってます。
　いやぁ旨い！

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