牛久ダイブツのブログ一覧

利根川を見下ろしながら、川原の土手で食べたおべんとうはサンドイッチでした。
遠くでサッカーをやっているガキを見ながら、私もまぜてくんないかなぁ～などと、考えながら食ってました。

昨日の問題の金目鯛の干物の画像ありました。携帯の中に残ってました。

ブログにも書いたように焼きすぎて、（一部焦げてますね）あまり美味しくなかったヤツです。。。

ぬか漬けを食べるにあたり、やはり、そこは炊きたてのほかほか白米、うまい味噌汁、そしてぬか漬けに合う、メインのおかず、それらは欠かせない！だろうと、昨日の真夜中、わざわざ車で足りない材料を買いに行くほどの熱の入れよう。

そして、やはりこんなメニューになるだろう！とダイブツのチョイスしたメニューは『正しい日本の朝ごはん』となりました。

●こしひかりの白米
●ネギと油揚げの味噌汁（この油揚げに絶対したくてわざわざ買いにいきました）
●納豆（地元、茨城ですので美味い納豆はたくさんありますの）
●だしまき玉子
そして！
●きゅうりとにんじんのぬか漬

そして食ったインプレッションは、
美味い！居ながらにして、こんな美味いぬか漬けが簡単に作れるとは、ムムム今まで人生損していたような、、、何でもっと早く作らんかったんだ！
とまで感じるほど、おいしかったのです。
漬物好きなんですけどスーパーで売ってる漬物って、添加物のオンパレードなんで買う気起きなかったんですよ。
もう、これからは大丈夫！

そして、納豆は私の好みはなんといっても大粒です！小粒だと味があまりしなくてね、、、
だしまき玉子もテキトーに味付けしたわりには美味い！
久しぶりに作った味噌汁もうまいぜ。

何といっても我が家の調味料、味噌、しょうゆは、メチャメチャいいものを使っているんで、そういうところで料理の質があがっているのかも。
だってね、一人暮らしなんで量は必要ないんで、その分、質のいいものを買ってますの。

あ～満足な朝ごはん。（食べたのは昼でしたが）
思わず友達から聞いたご飯前にみかんを食うだいえっとを忘れてしまったほどでした。

昨日漬けた、ぬか漬けはこんな感じで良さげに遣ってましたよ。うふ

試食は、この後のブログでね♪

おっかしいなぁ。
確かに金目鯛の一夜干しの写真撮ったはずなのになぁ、、、
今日の発芽玄米とこの干物が昼の弁当？だったのにぃ。

会社の給湯室にはIHコンロが設置されているので、ここで干物焼いちゃおう！
と干物持参の私。

昼時、そろそろ帰りそうなお客様の様子を察知し、早々と干物を焼きだしたところ、
ん、ん、？
お客様にいる打ち合わせテーブルにまで魚の匂いが漂ってきてしまった！！！

やぱい！換気扇回し忘れた！とあわてても後のまつり。。。
ショールーム中に魚の匂いがムンムン。
接客してた営業さんに、「ごめんなさい、匂いました？」とおそるおそる、尋ねると、「うん、帰り際にね。ここで焼いちゃまずいね。」と白い目で見られる私。

そして、夕方は、やはり給湯室の入り口に置いてあった一升瓶の日本酒。（何故こんなトコロにあるのか？それが問題だ！）
そこにコツンと軽く足があたっただけなのに、ビンがふわっと割れて、床がみるみる酒浸しに、、、

あ～今日は厄日か、、？とブツクサ言いながら、床にはいつくばって酒をふき取る私。
今度はショールームに酒の匂いが充満。
そこへ我が天敵の営業さんが、やってきて、又しろ～い目で見られる可哀相な私。

あ～いやな一日だよ。
というか、ショールームに一日、変な匂いをプンプンさせてしまった自分を反省せねば、いかんのだろう。（わかってるよ。