牛久ダイブツのブログ一覧

実家の両親が家庭菜園で野菜作っているって言ってたので、
じゃ、ワタシのとこにでも送ってくれてもいいぞと、前にちょっと言ったら、
送られてきた。

しかし、あまり料理に登場しない春菊とかさやえんどうとかが大量に。。。

どうしよ、、、と悩み、とりあえず春菊を使った野菜スープを作ることに。

鶏がらスープで春菊を煮て、そこにとき卵をブチ込み、味付けは塩コショウ。
さて、その後に醤油を入れるか？しばし悩んだが、ふと冷蔵庫にある豆板醤が目に入り、これを入れたら美味いかもっ！
と閃いて、ちょこっと入れてみました。

更に仕上げにゴマ油をたらし、白ゴマも入れてみました。


う～ん、ワタシって、料理の天才かもっ！
美味しいぜっ！
春菊のクセのある味に豆板醤が見事にマッチ！
ゴマ油を入れて中華風にしたのも、ばっちり合ってた。

天性の才能があるのかも♪
量もテキトーに入れたのに、見事に丁度よく、出来ていたっ。

よく料理の上手い子にそのレシピを教えて！
とねだると、え～、だって量とか、味付けって、適当にやってるから、教えるのはむづかしい、、、と言われるのよね。

そうなのよ、料理の本を見て作って、ちゃんとできるのはあたりまえ。
そのとーり作ればいいんだもん。
でも、自分で考えて作る料理を美味しく仕上げるって、才能だと思うのよねぇ。

ワタシもとうとう、その域まできたかっ！
と満足。

さて、後はレイゾウコにある、そろそろしなびてきた大根と、トマトと春菊とさやえんどうを使って何が出来るか、明日までに考えなくてはっ！

納豆が美味いっ！
これ、地元のメーカーなんですけども、他の県でも売ってるのかしら？
くめ納豆。

これ食うと、全国区のメーカーの納豆は食えませんっ！
安くて美味いっ！

こないだから、ストン！と眠りに落ちるほどの睡魔に落ちる日が時々ある！
、とブログにも書きましたが、

これは日中、夢中になって遊んだ日だ！
と思ってましたが、今日、新説が浮上しました、ワタシ的に。

え～と、
太陽の光をた～くさん全身で浴びた日はどうやら、ストンと眠りに落ちるっぽい。

よく太陽の光を浴びると体の体内時計が働き、シャッキ！と目を覚ますことができると聞きますけど、、、
キーは太陽の光のような気がします。

普段、家の中や建物の中にばかりいて、太陽の光の中に何時間もいることはないですけど、ハイキング、海水浴、フットサルと太陽の光の下で何時間も過ごした日はストンっ！と夜、眠りに落ちてしまっている模様。。。

太陽に光のおかげで止まっていた（狂っていた）体内時計が正常に動きだすような気がする。。

そういえば、子供の頃、ストン！と寝れたのは、毎日、太陽の下で遊んでたもんねぇ。。

今、猛烈に眠いです。。。
この晴天の日の１３時から１６時まで外にいましたの。。。

こないだから、ミーは、フレンチトーストが食べたくてたまらなかったのざます。

それにしても赤塚不二雄は偉大だっ！
しぇー！

１kg４９９円の若鶏むね肉。
これって、どうよ？
市価の半分以下だけど、
安全？→いちお国産みたいだし。
味は？→食ってみなきゃわからん。

と、近くのスーパーでいつも売っているこの１kgパックの鶏肉を恐る恐る、買ってみました。

ん、大丈夫みたい。
生協で買ってた、味のしっかりした肉には到底かなわんけど、、、

今日は、どーしても、「鳥のから揚げにダイコンおろし＆ポン酢かけ」
が食いたいっ！
と、メニューはこれ以外にありえませんでした。
（理由は何となくわかっている。。。こないだ、チューボーですよを見て、ずっとから揚げが食いたかったのだ）

最近はピンポイントで食べたいものが浮かんできますの。
よく主婦が今日の夕飯のメニューを何にするか考えるのが苦痛。
という話を聞きますが、私には全く理解できませぬ。

絶対、食べたいものが毎日浮かんでくるので、メニュー考えるまでもなく、
あれが食いたい！→じゃ作ろう
と、なるもん。

ん～美味かった！
やっぱから揚げは揚げたてが一番だねぇ～
うまっ！
すっげぇ、満足っ！やっぱ食べたい時に食べるのが一番だよねぇ。