牛久ダイブツのブログ一覧

最近のマイブームの味噌汁の具は『油揚げ』です。
この油揚げは味噌に合うこと、合うこと！おまけにコクが出る！
と最近はこの油揚げをメインにし、ネギと合わせて作ることが多かったのですが、
こないだふと、普段ぬか漬けに使っている『かぶ』も味噌にあってたような気がして、この『油揚げ』＆『かぶ』の味噌汁つくったら、、、

うまいっ！！！
どっちも味噌によくあうし、かぶのほろっとやわらかく、ほのかな甘さの出てる具に味噌がよく合う！
むろん、油揚げも味噌にあっていたので、この二つの具で作る味噌汁は、
最強！
と、かなり私の中ではハマってます。

ん～、この味噌汁とぬか漬けとあったかいごはん。
そして茨城名産の納豆。
これだけで、最高の朝ごはんになるねっ！

ということで、皆さんの好きな味噌汁の具は何ですか？