bamtomoのブログ一覧

12月も後半戦。

1号機が無いので、
(って1号機の復活予定も無いですが(爆))
2号機で今回もお出かけ。


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いい天気の週末でした。

さてさて、1号機が無いと車ネタがないので、
今回もラーメン紀行。

「うづまき」に2度目の訪問。

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ん？
前回と同じ中華そばですが、
盛付けが麺や食堂のデフォの美しい形に。
スープの色も違います。
飲んでみると、
味も濃くなったような。。。

食後にご主人と少しお話をしたら、
まだまだ試行錯誤中とのこと。
今日の出来がベストだと思っても、
次の日になれば少し手を加えたくなり、
味が少々ぶれていますと仰っていました。
中太のストレート麺にスープの絡みがよくなるように、
オープン時より、
味も少し濃い目にしてみたそうです。
どちらの味でも美味しいので、
食べるほうとしては問題は無いのですが。

この先の予定などのお話や、
ご主人のお勧め店なども伺え、
いい日でした。

もうひとつの新店舗。
渡辺樹庵氏の「杜屋」。
11月13日に開店です。

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「基」の時の壁が無くなり、
店内が明るくなってます。

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こちらの基本は味噌。
今回は赤味噌タンメン。

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白味噌がデフォで、
赤味噌はちょっと辛めらしいのですが、
味噌の甘さが勝ってます。
自分としてはもう少し辛めが好み。
麺は中太で、
スープとの絡みは良好。
味は美味しいのですが、
タンメンにチャーシューは無くてもいいかなぁ。
とは言っても、
美味しい一杯でした。

今回もお店はググッてみてください<(_ _)>

nabeさんには及びませんが、
たまにはまとめてアップ。

11月の日曜日、
nabeさんの味が変わったのではとのブログを見て以来気になっていた、
「隠国」を久々に訪問。

お店の佇まいも、

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車高短殺しの道も、

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変わりは無く。

ココにも値上げの波が。

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基本の醤油をチョイス。

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ん～、
少～し純度が落ちたかなぁ、
と感じなくもなかったですが、
間違いなく美味しい一杯。
スープも残さず食しましょう。

日付は前後しますが、
kumaさんもお気に入りの「麺や食堂」。

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今回は塩です。

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近くに塩で有名なお店がありますが、
自分的にはココの塩に勝る味は無し。
(まぁ、好みがありますから、評価は主観的なものと言うことで)
エグさなど無縁。
スープも麺も素晴らしいとしか言えません。
当然スープを残してはバチが当たります。

この「麺や食堂」のセカンドブランドが「うづまき」。

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12月3日にオープンしました。


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箸袋兼ナプキン。
ECOです(笑)

こちらのお店は醤油のみの扱い。
基本の中華そばを。

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「麺や食堂」と違い、
麺が中太です。
まだ開店直後で少々バタバタな感はありましたが、
味は大丈夫。
ただし端麗系の澄んだ味ですが、、
「麺や食堂」とはやや異なります。
麺の好みでどちらに行くかを決めてもいいかもしれません。

今回の〆は「きんか本舗」

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火事で消失したお店の再出発です。

タンメンがベースのお店。
今回は麻婆タンメンの太麺、大辛。

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麺は太麺、細麺を、タンメンは辛さを6段階から、野菜は3段階の選択が可能。
自分としては太麺が合っているかと思います。

以前トマトタンメンの写真を載せましたが、
何を食べても美味しい！
熱々のタンメンは冬にもってこいです。

〆にクーポンでもらえる杏仁豆腐を。

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ご馳走様でした。

各店舗はググッてみてください<(_ _)>

早いもので今年の残りもあと3週間弱。
11日は食いしんぼう倶楽部の面々で、
忘年会。
少々メンバーが足りませんでしたがw

今回は五反田の庭つ鶏さん。

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お店は地下なので、
イルミネーションは別のお店のものですね(笑)

では早速、乾杯～(^^)／旦☆旦＼(^^)

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お通しの鶏皮の塩煮込み。
皮は柔らかで、スープもとっても美味しい♪

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この先はお任せで。
刺身盛。

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サコさん解説をお願いいたします<(_ _)>

蒸し鶏。

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右上から反時計回りに･･･、
ささみゆず胡椒、ささみマヨネーズ、つなぎ(胃袋)、軟骨。

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手羽先。

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ももたたき。

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一気にここまで(汗)

箸休めを挟んで、
〆のそぼろ飯+卵+スープ。

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卵を溶いて絡めていただきます。
見た目が美しくは無いので、写真は省略！

最後にデザートで卵焼き。

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いや～、
何もかも美味しくいただきました。
これだけ食べて、
そこそこ飲んでもとってもリーズナブル。
大変いいお店です。
例会でもいいかも。

食いしんぼう倶楽部の皆様、
今年一年ありがとうございました～。
来年もよろしくです！
また来週も会いますが(爆)

カービュー・イヤー・カーに投票しました。
私が選んだ車はこちらです。
国産車部門：三菱 / パジェロ・クリーンディーゼル
選んだ理由：
ディーゼルを頑張った姿勢には敬服。

輸入車部門：メルセデス・ベンツ / Sクラス・ハイブリッド
選んだ理由：
ベンツの底力。

グリーンカービュー賞部門：日産 / フーガハイブリッド
選んだ理由：
これからの日産に期待。

天気に誘われ、
23日に引き続きメタセコイアへ。

足柄SAで一休み。
EXPASA足柄のオープンで、
今までに無い賑わい。

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静岡出身だったんですねー。

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富士もきれいに見えます。

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肝心のメタセコイアは･･･
一気に落葉が進んでいました。

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紅葉を見られるのも、
今日でおしまい。

風車の場所からも富士を眺めて箱根へ。

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さすがにもう末期でしたが、
早川沿いの道には、
散策している人が結構いました。

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こちらの紅葉もおしまい。
もう冬が来ますねー。

New2号機は何時来るのか！？