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のんのパパのブログ一覧

2018年09月16日 イイね!

ご質問は受けません

ご質問は受けません漢がそこに居る…


一見愛想のなさそうな…


だが、心優しい味にこだわる漢…



ここは彼の戦場であり…σ(▼▼;)おれにとっては憩いの場である…



壁には定番のおしながきが…






そして目の前のおしながきを眺める…




盛合せチャーシュー…お持ち帰りチャーシュー…きっとチャーシューが売りなのだろうことが窺える…



ふと目にとまったのは…





店主おまかせ…値段は時価…




時価とは…回らないお鮨屋さんでは頼んではいけない頼むのをためらうメニューだ…


だが…ここはラーメン屋である…


σ(▼▼;)おれの憩いの場である…


悲劇は起こる筈がないという自信がある…


今一度壁のおしながきに目を移す…


するとそこには…




自信が確信に変わり注文を告げる…

おまかせ…まかない丼…豚バラ肉とろとろ巻チャーシュー500g…


漢は何も言わず仕事に取り掛かる…





勢いよく炎が舞い上がる…





そして目の前に出されたものは…



確かにおしながきには載っていない


鶏づくし 三段仕込みのつけ麺







スープが熱いので気をつけて…


鶏チャーシューと骨付き鶏がトッピングされた麺に濃厚な鶏出汁のつけ汁には脂の皮が…


鶏出汁の香りがたまらない


そこへまかない丼の角煮チャーシュー丼が着丼




連れのふかがわ黒も着丼した…




初めての味と久しぶりの味に一気に食べつくす…







旨い…







切るかい?


素人さんが自分で切るのは難しいよ。


お願いします


枚数はどうする?


おまかせします






半分に分けて真空パックを施し


これはおまけ


豚バラ肉真空低音燻煙のおまけつきだ…







西岡に居た頃にも使っていたやってるべの看板が懐かしい





ふかがわらぁめん道場極




また窺います…

その時もおまかせでお願いします。
Posted at 2018/09/16 20:58:25 | コメント(3) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

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