いまよしのブログ一覧

うう・・
車について書くネタが無い（汗
という事で今日は趣向を変えてみて・・・


実は僕、すんごくコーヒーが好きなんです。

飲むのは当然ですが、淹れるのも好き。

伝えたい事はこれだけ。
あとは独りよがりな内容が続きますので、興味ある人は読んでみてクダサイ（爆）






どれくらい好きかというと。
電動カットミル買ってしまう程好き。

こんな奴デス。。

年に一度の頻度でカットミルの刃を交換する程大活躍。

特に、去年見つけた自家焙煎の豆屋さんが焙煎も保存も素晴らしく、かなりのお気に入りとなってしまい、ちょくちょく通ってます。

Coffee SAKURA

なぜお気に入りかというと、

・豆が新鮮である。
→これは、お店に入ればニオイでわかるはず

・保存状態が良い
→よく、ビンに詰めたり中身が見えるように陳列されてるお店がありますが、豆は生き物ですので、直射日光や外気に触れない方がいいに決まってます。
ココは焙煎・ピッキング終了後、下の写真の様な袋に詰めてしまいます。



もし、私と志を同じくする方がおられましたら是非お試しを！
通販もやってまっせ！！







普段はこんな感じで淹れてます。
先日、ドリップセット差し上げた「お友達」、参考にしてちょ！（爆）

①お湯を沸かします。
（一般的には８２～８３℃位等、諸説あります）
②沸いたら湯煎用としてカップにお湯を入れて放置
③ポットにもお湯を移します。
（こういうポットは直火で沸かさんほうがいいです。熱いから）


④蒸らします。
お湯を垂らすと「ぶわっ」とふくれますので、それが無くなる位が目安です。
ちゅ～っと落ちてくるのがやがてポトポトになりますが、あまりほったらかしにしすぎると味が渋くなりますので注意！
スタバなどの焙煎が強い豆はふくれませんので、大体３～４０秒を自分は目安にしてます。


⑤１回目の抽出
中心に１０円玉くらいの大きさをイメージして「そーっと」お湯を落としていきます。
お湯を止めるタイミングは慣れですので何とも言えない部分がありますが、ある程度膨らんだらと覚えておけば概ね良いのでは無いかと思います。

⑥２回目、３回目の抽出
今度は先程の穴を大きくするイメージでお湯を落としていきます（５００円玉くらい）。そしてフィルタに触れない程度に徐々に直径を大きくしながらお湯を垂らしていきます。


自分は今回、このあたりが限界。
これで２杯分出しました。

⑦フィニッシュ
ドリッパーのコーヒーが落ちきる前に取っ払います。
勿体ない様に見えますが、後はエグ味しか残ってませんので。
足りないからといってドリッパーにお湯を垂らすより、そいうときはサーバに入ったコーヒーをお湯で薄めるようにしたほうがよっぽど美味しいですヨ。


さぁ、召し上がれ♪

む、ＴＥＬかかってきた。
この人とこの人に呼ばれた。

ちと出掛けてくるネッ☆
|）彡 ｻｯ

ゴルフくんの弄りも、とりあえず納車当初からやろうと思ってたトコまでやりました。



という訳で、今まで貼らなかった（株）ROUHIステッカーでフェーズ1の〆にしたいと思います。
納得イクとこまでやってからROUHIを宣言。
これがおれの正義と書いてジャスティス（照）

次のフェーズからは、妄想やアイディアやパクりなどと言う様々な技術を駆使して自分なりの車に仕上げて行きたいと思います。

さ、仕事いこっと

本日昼間の衝撃的な「クロスゴルフGTI」のデビューから約半日…（はやっ！）

我が家のゴルフくんは、先週に引き続き又しても浪費対象となるべく、車高調の組みつけが行われていたのであった。。。

というコトで今回組んでもらったのはコイツです♪

ビルシュタイン　PSS10キット♪

ザックス、ＫＷと悩んだんですけど、ＰＳＳが一番お値打ちでしたので！（爆）
ＯＨの事や減衰調整のしやすさも今回は大きなポイントでした。



びふぉー


あふたー

え、
あまり下がってないじゃないかって？…（汗
えへへ

でっ、でも！
ビル足もこれ位大人しいダウン量だとものすごく乗り心地良いです。
足フェチ師匠にも先程試乗頂いたが、及第点頂きました♪

これで暫くは大物弄りは…無いな。
ううん、知らないけどきっとそう

本誌独占スクープ！
クロスゴルフGTI！！（爆）

（去年もだけど）健康診断で胃が引っかかってしまい、今日は内視鏡検査してきましたよ。
結果は、去年と同様何ともなかった。
胃の粘膜が多いらしく、それがバリウム検査の時に影となってジャマしてるみたい。
まぁ、去年は内視鏡のお陰でピロリ菌治療をする事が出来たんですけどネ。



で、ここから本題。

ついでに面白そうだったので写真のコレを試してみることに。
おんにゃの子がチューさせてくれないので渋々禁煙してた期間などを除けば○６の頃から吸い続けてそろそろ節目の２０年。
ええ…今４６歳ですけど、何か？

おっと、
美味しい新蕎麦を食べる為に禁煙してたと言う、まっとうな期間もあった事を追記しておきます。
これが唯一誇らしい理由の禁煙（笑）

今は特に辞める理由も無いんだけど、なんとなくやってみたくなってしまった（笑）
禁煙に成功したら浮いたお金を車弄りに回そっと♪

今後、何回か通院する事になります。
その度に一酸化炭素を測定する機械に息を吹きかけてちゃんと禁煙してるかチェックされるみたいです。
ちなみに、今日計ってもらったら１３という数値でした。
分類上は「ライトスモーカー」という事になるそうです。
「ヘビースモーカー」で３５だったかな。。
でも、この数値は内視鏡検査だったので朝から吸ってなかった為でしょうね。

聞いた話だと、最初の一週間はタバコと併用でいいらしい。
（というか、途中でタバコがマズくて仕方なくなるみたい…）

明日から薬を服用してみます。
ご希望あれば１２週間禁煙記録を今後もうｐしますが、需要あるのかな・・・（笑）