minorun-Rのブログ一覧

今年は夏からバジルを育てています。 実家から貰ってきた苗です。 下にバケツ置いてるので、質量保存の法則(笑)により栄養素は抜けていきません。 忙しくてなかなか食べれていませんが、時々サラダに入れたりしてます。 ベランダ菜園は時間なくてムリですが、こうして何かしら生きたものが部屋にいるのって、ち ...
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…といっても、 「○○だっちゃ！」 の方ではありません。 ラムより更にいうならマトンが好きです。 半額シールが付いてるとすぐに買ってしまいます。 焼肉するといつも炎上ですがね。 炎上その1 炎上その2
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6月からず～っと暑いので、麺類が美味しいこの頃ですね。 レタス、茹でニンジン、薄焼き卵、茹で豚君とコチュジャン、醤油、ラー油、砂糖などなどを使ってサラダうどんを作りました。 調味料を混ぜれば、とりあえずそれっぽい味になるのでオススメです。
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今日も忙しい！！！ でも、週末に長野に帰った時に山で採ってきた山菜を料理せねば！ということで、料理しました。 料理した山菜は「ウワバミソウ」と「ダイモンジソウ」です。 名前は微妙ですが、美味しい奴らです。 コチラから。
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今日の夕ご飯のメインは、 「太刀魚の刺身」 でした！！！ 最近、お刺身食べ過ぎですね。 でも、何故か最近、色々な種類が安く売っているので、これは買うしかないでしょ！ …さて、次はどんな魚なんでしょう？(まだ刺身食べるのか…) 今日、半額ではありませんでしたが「サギ」って魚の刺身が ...
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私は揚げ物をする習慣がありませんでしたが、今日、 「かすべ(北海道産) 　天ぷら・唐揚げ用」 という魚のヒレを見つけたので、チャレンジしてみました。 写真もアップしてみました。 で、結局のところ、「かすべ」が何のヒレかは分からず終い。
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今日の夕ご飯はお鮨です♪ ネタを半額でゲットできたので手作りしちゃいました。 大好きなサーモンですよ。 寿司飯は、砂糖・酢・塩を適当に混ぜたら、なんか丁度良くなりました。 握るのは超難しいorz そして、肝心の味は… 美味しい！でも、ネタの味が引き出せてない！ ネタとご飯、 ...
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今日の夕ご飯は焼肉丼でした。 原価298円/100gという、私には手の出ない価格の牛肉だったのですが、半額シールが付いていたので相当悩み抜いた末、購入しました。 で、帰ってきて見てみると、 びーふがひらがなだ… と気付きました。 あと、これは雑学ですが、和牛と国産牛の違いって、ちゃんと ...
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牛乳です。 毎食1本づつ飲んでます。 朝はカフェラテ、 昼はそのまま、 夜はフルーツ牛乳で。 ヨーグルトにもします。 余ったの貰ってきたら、牛乳買う必要なくなってしまいました。 （写真は土曜撮影です。）
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かぼちゃを大人買い(？)です。 産直の販売所が無いと、スーパーで高いのを買わなくてはいけません。 なので、こんな値引き品はもちろん買占めです。 かぼちゃ半分個ぶんを越える量でありながら、支払いは90円！！ 圧力鍋で蒸して、冷蔵or冷凍して、毎食3切れづつくらい食べます。 冷えると、ちょっとだ ...
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