ラーメン東大

徳島ご当地ラーメンのなかでも人気のある店です。

まずは店の外にある券売機で食券を購入してから入店。
ラーメン並、トッピングに生卵を注文しました。

豚骨と鶏がらと野菜をじっくり煮込んだスープは
甘辛い味付けでとても濃厚です。
このスープに生卵をトッピングするとマイルドな味になってちょうどいい。
うれしいことにこのお店、生卵は無料です♪

味は「いのたに」に比べると幾分食べやすくあっさりした感じです。
どちらが良いかは好みが分かれるところですね。
ちなみにダンナはこちらの店の方が食べやすくていいと言っておりました。

あっさりとは言いましたが、もともと濃いめの味である徳島ラーメン。
特徴である豚バラ肉の甘辛さも手伝って、ライスはやっぱり外せませんね！


駐車場　有（５台）
営業時間　11:00～翌4:00(売切れ次第終了)
定休日　年中無休
住所: 徳島県徳島市大道1-36
電話 : 088-655-3775