こてつC18TRのブログ一覧

そろそろクリスマスですね。
我家も飾りつけしました。

なぜかローカルな地元駅前にあるアフガニスタン料理屋さん。
今日はじめて行ってきました。

１．ティティカバブ（シシカバブはお馴染み牛肉の串焼き）
２．カライ（カレーの原点？らしい。）
３．パラオコルマ（パラオ＝ひき肉、コルマ＝煮込み　煮込みハンバーグ）

写真は３のパラオコルマと辛味ソース。
この辛味ソースがなかなかいける！
ちょっとかけると料理の味がきゅっと引き締まり癖になる味だ。



唐辛子とにんにくを使っているのは解ったがベースが解らない、
聞けばキャベツをらしい。なるほどなるほど。。

ちなみに小さな店内に日本人は我々夫婦だけでした。

で、今日は疲れ気味なので心斎橋近くの「明治軒」にてオムライス。
卵にかかった酸味のきいたソースとたっぷりと特性のたれが絡んだライスの
バランスが絶妙です。食べ進むうちに口の中に美味しさが広がります。

年末の挨拶も含めた顧客周りで大阪入りしています。
連日の忘年会で疲れ気味です。
昨日は取引先の音楽好きと２時まで飲んでました。
２次会の場所は大阪に入ると顔をだす「Bar　Hobo」場所はアメ村ミッテラ会館にありますが、かなり怪しい場所です。。。一人飛込みでは入れませんが、
ボブ・ディランを中心に聞かせるロックバーでとっても落ち着く空間です。

２回目のハンドリングクラブ終了。
午前中が左右周回のブレーキング練習、午後が同じコースで全開走行、
車って本当に思い通りに行きませんね。。。
上手い具合にコーナーに入れたと思うとハンドリングのタイミングがづれずれたり、上手いにパイロン巻いてハンドル切ったと思ったら立ち上がりが
ボロボロだったり、まあ私のテクでは当たり前ですけどね。

それは仕方ないとして、プロドライバーが自分の車を運転して
ドライビングテクニックを間近に見ることが出来るんですが、
私の車のハンドルの握ってのプロドライバーのコメント
「この車運転しやすいねぇ～」
「ボディーが揺れない、いい具合にケツ振ってコーナリングするよ！」

自分の運転はいまいちだったけど、車を褒められて満足な一日。

しっかし、雨の茂木は寒かったぁ～。