おりおんくろすのブログ一覧

浅漬けできたよ(^q^)



聖護院大根の千枚漬け
やっと美味しく出来ました。

酢と砂糖と昆布と鷹の爪



右手は、セロリのピリ辛浅漬け

昆布と鷹の爪は、同じですが
味は 全くちがいます。
朝と夜のご飯のお供に いかがですか。

朝の
腸の調子も 良くなりますよ〜(o^^o)

仕事のことなんて
全く考えず…
ほぼストレスもなく
過ごした35日間の有給…
今日で終わります…(-.-;)y-~~~

昨日は、お天気に恵まれたので
35日ぶりの癒されドライブ行ってみました。


ここは、大好きな場所のひとつです。
いつの日か ここで
永眠したいと
思っています。






どこまでも 続く真っ青な空。
手前の畑？は、
ラベンダー15万株
開花は、圧巻でしょうね


月曜からの出勤と
難なく年末年始を過ごせますように…と
お願いして






で、デカイ大仏様に。






国内外からも 観光に来てました。
あたしも 好きです。



33体のモアイさん


山もきれいに見えました。
帰路は、お決まりのお楽しみコース



早めにきたので
並ばず 入れました。



会社の仲間に お土産を買い


いつも、半分しか食べられないけど
美味しくいただきました。

カロリー？
知らんがな。笑

あー、明日から


仕事。
どーなることやら。

みなさんも 年末年始
お身体 ご自愛してくださいね(*^_^*)

でわでわ
ごきげんよう

膵炎になって
入院3週間
退院して 3日目

脂、油！

摂取禁なんで…
けっこうガマンしてますが…

今日は、ジャージャー麺を作ろうと思い



鶏胸肉(皮なし)とササミを
買い
自宅で ミンチにしました。


具材は、玉ねぎ しいたけ しめじ


きのこ類 たまねぎ



たけのこ水煮

長ネギの緑のとこ

油 一滴も使いたくないので
レンジで 加熱して


弱火でじっくり熱したフライパンで
肉を炒め？


鶏ガラスープ
と
にんにく、豆板醤、甜麺醤、減塩醤油、
てんさい糖、オイスターソースを
合わせて
混ぜて 煮詰め


出来ました

あたしのは、油一滴💧も
使用してないけど
同居人に
出す時は、


ごま油を入れて 完成です。

今まで
ホントに普通に使っていたり
食べてた物が 使えなかったり
食べれなかったり…

病気になって
初めて 気がつきました。
いろいろなこと。