ヒラカワのブログ一覧

＊画像はありません。
基本色が、茶色い弁当でした（汗笑

先日の晩御飯の残りであり、本日の晩御飯でもあります(^^;
さすがに、今晩食べ切れなかったら、飽きそうです・・

正確な具は

・冷凍サトイモ１袋
・煮物用鳥肉１パック
・調理済みたけのこ１袋

出汁と水を１：１にして、
塩を適量、酒、醤油を入れて
砂糖を投入してベースを作り、

サトイモ→両面を焼いた鶏肉→適度に切り分けたタケノコ

あとは、弱火でことこと・・・

なかなか良い感じに出来ました。

朝からの準備では、レンジで暖め。
なべから火に掛けなおすと、サトイモが溶けてしまう（笑


明日の弁当は、何を作ろうかなー
本当なら、今晩は回鍋肉だったんだがなぁ・・・・

先日の残りを有効利用。

・豚と青梗菜のオイスターソース傷め
・手作りミニ・ハンバーグ
・卵焼き


朝から作ったのは、
卵焼きだけだなぁ。。

ハンバーグは焼くだけだし。
最近、野菜不足だ。


で、先日気がついたこと。
炊飯器のタイマー炊飯機能（爆）

いままで、リアルタイムでしか
炊飯したことが無かったよ・・・(^^;
もっとも、タイマーを利用する必要も
無かったわけだが・・・

文明の利器は便利だなぁ(^^;

写真撮り忘れた。。
今日は、詰め込んだだけ。

「レンジでチン弁当」でした。

・えびシュウマイ
・昨日焼いた、鯖の切り身
・ミートボール

うーむ・・・・
手抜き過ぎる・・・・(-_-;


本屋で「弁当」本を買うか・・
でも、そのコーナーって、女性ばかりで
立ち入り禁止的な雰囲気なんだよなぁ。。。

弁当には、スパだよね。
って事で、手抜きです・・

トンカツは塩こしょうで
焼いただけ。


先日、飲んでたので、
夜に作らなかったのが
敗因か！（笑

朝から作ってる
ワシって・・・・・


ご飯も朝から、炊く事に。
６時前に起きたよ（汗




で、晩飯。
朝炊いたご飯の残りを食べたので・・・
また、明日の朝からご飯を炊く事になりました（汗

うーむ・・・


ちなみに、晩ご飯のおかず。
トンカツ
オリジナルコロッケ。

コロッケは、手前味噌ですが・・・
マジ、美味い！

レシピは秘密です（笑

先日の残りをメインに・・
・ササミとインゲンの醤油炒め
・ミニ・卵焼き
・タコさんウインナー（笑）
・ほうれん草の白和え
・プチトマト
・かいわれ大根




オカズ入れが小さいなぁ。
でもこれ以上幅があるのは
もっていけないし・・
あと一段ほしいかも。

もしくは、横長の弁当箱が
売ってたな、そいつでも
よかったかも。。