くつしたマンのブログ一覧

塩浜街道にいつの間にかできていたラーメン店。


魚介醤油豚骨ラーメンです。
食券の左上のやつを店主に渡したら、
うちの煮卵は美味いからぜひ食ってくれよって（≧∇≦）

さらに、麺は中太と細麺とあるよって。
もひとつさらに、麺の硬さはどうする？って聞いてくれました。

で、
細麺硬めを注文。



出汁が効いて美味しいスープでした。
個人的には中太の方がバランスが良さそうな感じがしたので、次は中太を食べます。

でーーーーー！！！
出汁の効いた節節スープなんですが、なんとビックリ！

店主のきみちゃんは、

創業明治25年
有限会社伊藤鰹節の4代目代表取締役でしたΣ（ﾟдﾟlll）

節屋が創るラーメン。
あると思います！


追記:ラーメンを丼に盛り付けた後、チャーシューをバーナーで炙る店長が男前でした\(//∇//)\