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【まえザルはъака】\_(・ω・`)のブログ一覧

2018年09月13日 イイね!

カツm9( ゚Д゚) ドーン!

今回はカツ丼風
厚揚げ玉とじです(A;´・ω・)アセアセ

厚揚げ1枚
玉ねぎ1/4カット
卵2個を準備します(*´ω`*)

今回は食べた事無かったので
永平寺あげを買ってみました
(*´ェ`*)ポッ
厚揚げを適当に食べやすい
大きさに切ります(*´ω`*)

あまり煮込み料理を
しないので( ̄▽ ̄;)
麺つゆで代用します(A;´・ω・)アセアセ
甘みの欲しい方は砂糖を
足しても良いと思います(*´ω`*)

鍋に麺つゆを半分程入れます(*´ω`*)
まえザルの使ってるのは
2倍濃縮なので( ̄▽ ̄;)
水で割って半分程に
してあります(A;´・ω・)アセアセ

次に玉ねぎを薄くスライスして
鍋へ(。・ω・)σ ⌒*ぽい

本だしを少々(。・ω・)σ ⌒*ぽい

卵は粗めに混ぜます(*´ω`*)

鍋を火にかけて(*´ω`*)

煮ます(*´ω`*)

玉ねぎに火が通る
少し手前で厚揚げを
(。・ω・)σ ⌒*ぽいします

そのままグツグツと煮込み(*´ω`*)
水分を飛ばしながら
味を濃くしていきます(*´ω`*)
横からダシをスプーンで
少し取り味見してくだしゃぃ
(*´ω`*)

お好みの味加減になったら

先程の卵を投入エイヤッ(/>_<)/

後はグツグツと
軽く煮込みます(*´ω`*)

蓋をして蒸すとなお良いかと
思います(*´ω`*)

まえザルは鍋の選定に
失敗したので( ̄▽ ̄;)
被せる事ができませんでしたが
(*´iωi`*)ツ〜ッ

厚揚げの玉子とじ
完成ばぃ(b`>▽<´)-bイエーイ☆゛
後はお皿に取ったり
そのままご飯に乗せて
丼にしても良しです(*´ω`*)


男の雑料理でした(*ノД`*)タハッ
(*´∇`)ノ ではでは~
Posted at 2018/09/13 22:38:37 | コメント(0) | トラックバック(0)
2018年09月03日 イイね!

念の為に(A;´・ω・)アセアセ

まずはクッカー(*´ω`*)

水500㎖×10本=5L

非常食のレトルトや
袋麺達(*´ω`*)

アルミシートと
ブランケット(*´ω`*)

ハサミとUSBライト(*´ω`*)

モバイルバッテリー2個
モバイルバッテリー&懐中電灯1個

バッグに詰め込み
完了です(*´ω`*)
出来れば使わない事を
祈りたいですね( ̄▽ ̄;)

Posted at 2018/09/03 21:12:29 | コメント(1) | トラックバック(0)

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「お友達の苺君と
今年初の飯オフ(๑•̀ㅂ•́)و✧
ワールドビュッフェなぅ
(*´ω`*)」
何シテル?   01/11 19:54
初めてまして。(* ̄∇ ̄)ノ まえザルです。(* ̄∇ ̄*) よろしくお願いします。(。>д<) ぉヽ(・∀・ヽ)パン(っ・∀・)っツ
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