ヨッちんのブログ一覧

拉王の三種類目を発見しました！
これも、『香菜（パクチ）』が入っているので、好みが別れてしまうだろう(・・;)
（私的には問題有りません）

ヤ・バ・イかな。。。
最近、インスタント食が増えている（自炊も楽じゃないので。。。）
でも、何とか考えなければいけませんね！

とは言っても、明日から『武漢』へ出張になります。
前回も行ったけど、飛行機が遅れないことを祈るしか無いです。
（インスタント食より、弁当の方がヤ・バ・イかな(・・?）

『スターウォーズ』でも観ながら、出張の準備でもしなくっちゃ（＾▽＾）

ローカルな食べ物です(以前から、気になっていました)
バス停の側に屋台を置き、通勤，通学の人達が朝食の代わりに良く食べてます（豆乳と一緒に）

作り方はとてもシンプルで、日本のお好み焼きの生地を薄～く伸ばして、玉子を１個入れ具材（大した物は無い）を入れて巻いただけ（甘辛のソースがチョットだけ入る）
実際に買って食べるのは初めてでしたが、予想外に美味しい(ﾟдﾟ)！
甘辛いソースが決めてなのか(・ω・)



そして、こんなカップヌードルもスーパーで売ってました。
（香港にも工場が有ったんですね・・・日清食品）
「海鮮味」を食べてみましたが、上海工場で作った物と遜色ないです（日本人の舌にも合う）
「鮮虾味（エビ）」は次回へ持ち越しとします(＾∀＾)
でも、先週購入した『拉王』の方が良いです（値段が少し安いだけでなく、本当に美味しい）



懐かしいマンガを見ながら食べてました。
（最近、ハマり出した）
カップ麺もマンガも。。。(^O^;)

『The King of Noodles』の一品（＾▽＾）
（まるで、「生麺」の様な食感です）
これで、７元（１１０円前後）だから、ローカルの拉麺より良いです。

日本には無いシリーズかと思います（中国生産品）
「麻辣三鮮」・・・好みは別れるかもしれませんね！
（パクチーが好きな方でしたら、没問題だと思います）
私は、(；・∀・)ﾀﾞﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ･･･！



こちらは、「黒香油豚骨」ですが、万人受けすると思います。
二つで比べたら、私はこっちを断然お薦めします。

嵩張るかもしれないけど、お土産には最高だと思う（笑）

鍋も良いけど、「辛い料理」も最高ですよ(＾∀＾)

と言う事で、昨晩は会社の同僚と一緒に『湖南料理』を食しに行きました！
写真を見てお分かりの様に、「赤唐辛子」がいっぱい入ってます。
でも、赤唐辛子より『青唐辛子』の方が辛い事ってご存知でした(・・?

左手前の料理が一番激辛でしたので、食べきれずに「打包（持ち帰り）」しました。
これを、「炒飯」として再料理する事で、最高の味に変わります。

因みに、個人的にも市場に出掛けて、青唐辛子を買う事が多いです。
良～く洗ってから味噌に漬け込む（大蒜も入れます）
夏場に食欲が落ちた時でも辛味が食欲をソソりますし、飲み過ぎた時にはお茶漬けでサッパリとしていただけます。
また、お酒の酒のツマミとして、キャベツやキュウリと一緒に食べても美味しいです♪
なお、個人的な感想が多分に入っておりますので、保証はいたしかねます(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪

お好きですか？
個人的には、嫌いじゃないです。
見た目は「エグイ」様に見えますが、味付け次第ですね（笑）

初めて食したのが、２００１年の出張（約１ヶ月）の時でした。
顧客に連れられて入ったお店で、いきなり出てきました。
最初は抵抗が有りましたが、食してみると「美味しっ！」
やはり、「見た目」では理解できない『味付け』で、＼(◎o◎)／！

因みに、今回食したのは『アヒル』です。
他には、「ニワトリ」「カモ」が有ります！
巷では、ニワトリが一般的カモしれない（ちょっとした、オヤジギャグ？）