ぬりかべ君のブログ一覧

こんにちは。ぬりかべです。

昨日は、ブログなるものを人生初投稿してみた勢いでラーメン屋に足を運んでしまいました。

というのも、ラーメンの記事を書いていて、自分で撮影したラーメンの画像を見た瞬間、ラーメンを食したくなり・・・・・

いてもたってもいられなくなり、気が付いたら4～5年？前から何かあると行ってしまうラーメン屋「麺酒場まがり」に来てしまっていました。

ここからほめちぎることになりそうなので、あらかじめ言っておきますが、僕は「まがり」さんの店員とかではありません（笑

さて、ここへ来るのは、実は1年半ぶりくらいなのですが、１年半前と比べてメニューが少し変わっていることに気づきました。

ペペロンブロッコリー・・？なんやこれ？

まぁとりあえず注文。

「ペペロンブロッコリー」といつも頼む「モツァレラチーズの醤油漬け」、それとナントカカントカの野菜炒め？とドリンク。

本当はもっとお肉系を注文したかったんですが、今日は気になるラーメンが二つあったので、このくらいに。

まずは「モツァレラチーズの醤油漬け」。
さすが麺酒場。ラーメン以外のおつまみクオリティが半端じゃないです。

ペペロンブロッコリー・・・？と思ってましたが、これまた美味。適度なニンニク感と塩気で美味しく頂きました。

野菜炒めは、とても美味しかったようで一緒に来た友人に殆ど食べられてしまいました（笑

おつまみで胃にエンジンがかかってきたところでラーメンを注文。

昔食べていたラーメンは最近は土日しかやっていないという事なので、初めは少し残念な気持ちで週替わりのラーメンを注文したのですが・・・・

注文したのは、「さんま節の背油入りラーメン（以降さんまセアブラーメン）」と「カレーラーメン野菜入り」
※メニュー名が微妙に違っていたらごめんなさい（笑

これが・・・ビックリするぐらいうまい・・・

まず、さんまセアブラーメンですが・・・・
一口スープをすするや否や・・・鼻から抜けるさんまの香りがしっかりとします。
細麺、醤油ベースであっさりとしているのですが、とがった味ではなく、背油効果で少しマロヤカに。
焼き入れた厚めのチャーシューもスープが醤油ベースなので、脂の乗り具合が良く合うこと・・・
さんまセアブラーメンは、個人的には完璧でした。

お次は、野菜カレーラーメン。
野菜は別々に丁寧に一つ一つ焼いて最後にトッピング。
麺は中太麺。
正直、カレーラーメンは邪道だと最近まで拒んでいたのですが、カレーラーメンの美味しいお店を見つけたのがキッカケで数々のカレーラーメンを食してきましたが・・・・・
ここのカレーラーメンは別格でした。
スープが麺によく絡んで本当に美味しかったです。
野菜のウマミなるものを堪能させて頂きました。

昔食べていたラーメンも大好きでしたが、初めは少し残念な気持ちで注文したこちらの週替わりラーメンも絶品でした。

僕の下手くそな説明よりもお店に行けば分かると思うのですが、マスターがとても丁寧。
手の込んだ味わい深いラーメンを頂けるお店です。

今回、伺ったお店は「麺酒場まがり　南行徳店」

住所: 〒272-0138千葉県市川市南行徳1-14-10
電話 : 047-356-3944

葛西の方にもできたようで、今度そちらにも足を運んでみます。
その時はまたブログ更新します～

本当にごちそうさまでした～

おとど　（北松戸）2015年5月2日

初めまして。こんにちは。ぬりかべです。

まぁ、みんから登録後、何を投稿して良いのか訳も分からず、２年以上が過ぎてしまいました。

ミラジーノの改造をメインにと考え意気込んでいたのですが、何を弄っても写真を撮り忘れてしまう私にはどうも整備手帳というものが性に合わず、まるでぬりかべのように、全く動けずにいました。

今回は、そんな状況を打破するために、まずラーメンのブログから始めてみようかと思い、試に投稿してみた次第であります。

さて、ラーメン食べ歩きで、初めに来たのは、オーティーディーこと、おとど。

なんか難しい漢字を使うみたいなのですが、パソコンの調子が悪いのか・・・漢字がでてきませんので、行きたい方、知りたい方は、ググってみてください。


今回注文したのは、オーソドックスな「肉玉そば」。

もちろん初めてのお店ではないのですが、個人的にこの肉玉そばのスープが一番トンコツ感があり、夜な夜な行くとこれを注文してしまいます。

スープを一口すすると、鼻から抜けるトンコツのウマミ。

極上です。

お次は麺とすする。トンコツ系なのに意外にも食べやすく、もはや飲み物です

卵黄をつぶし麺に絡めて食べる一口は絶品です。

上に豚焼肉がのっかっているのですが、さすが自称「ご飯に一番合うラーメン」。
今回は、無料で注文できるご飯に焼肉を移し食べきります。

ボリューム的にも味も文句なしの一杯でした。


今回、試しに過去にいったラーメン屋のブログを投稿してみましたが、こちらは僕自身の記録用のつもりで書いていこうと思います。

だいぶ昔の写真で閉店してしまったお店とかも投稿する事になるかと思いますが、千葉県の松戸～柏近辺の方で興味がある方は、見て頂けると幸いです。