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そば・うどん 5

吉田うどん「美也樹」
2007年03月22日
カテゴリ : 山梨県 > グルメ > その他
吉田うどんの中でも有名な店の一つで、絶えず賑わっています。
以前は普通の民家を改築したような店舗だったのですが、
2~3年前にリニューアルし綺麗になりました。
個人的には以前の方が、情緒溢れ雰囲気があって良かったのですが…
座席→テーブル席が増えた為か、心なしか席数が減った様な気がします。
駐車場もそれ程広くなく、周辺は路駐などしていて混雑しています。
画像は「肉天うどん」¥400-
スープは醤油がベースで多少味噌もブレンドされている。
昆布・煮干等のダシもしっかり出ていて、濃いめの味に仕上がっている。
麺は太くてモチモチと弾力があって美味しいです。
カレーうどんや鍋焼うどんもありますが、地元の人たちは
冷やしたぬきとかけうどん2つを注文するのが通のようです。

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