なべせるぼのブログ一覧

今日でようやく仕事納め。給油がひっきりなしに来店して洗車も午後6時半まで途切れず。
日本人って何で晦日に洗車したがるんでしょうねぇ。
普段洗車しない人まで洗車しに来るし。はぁ。

まぁ何とか無事故で大晦日を過ごすことができましたので良かったかと。
色々と課題のあった年末ですが、来年度はきっと改善されるでしょう。たぶん。

はてさて。今年もあと2時間30分ぐらいで終わりです。
来年はいい年になりますように！

大晦日前日なのに貴重なお休みをいただいております。
といってもここ数日の疲れが一気に押し寄せてきて、午前中から動こうとしていたんですが結局午後2時ぐらいまで寝てましたorz

はてさて。11月から夫婦でどっぷりはまり込んでいるコーヒーですが、いつも行っているほろにがさんで福袋の発売を開始！ということで家族総出で行って参りました。

ほろにがさんの店舗に入るといつもは静かなお店なのですが、奥の方からコーヒーのロースターがフル稼働している音が！
マスターと店長さんが両名とも忙しそうに動きまくっておりましたよ。

我が家は今回3150円の福袋と2100円の福袋を購入。
3150円はいつもの深煎りにして、2100円の方は中煎りと中深煎りのセットにしてみました。
マスターとおすみさんに見送られてお店を出た後、両手で大事そうに福袋を抱えて車に乗っていたんですが運転している嫁より「そんなに楽しみなんだったら今開けて見ちゃえば？」とうれしいお言葉が！

早速開けて見てみたら・・・
今まで見たことがない地名＆農園の名前・・・

帰宅後ネットで検索したらかなり評価の高い所の豆ばかりが集まっておりましたよ！

合計5種類のストレートコーヒーは年明けから飲み始めることにしました。

さてと。明日の夜8時で仕事納めだ。
今日は早く寝て明日に備えますよ～

・・・と思ったけどバットマンアーカムシティが途中だからそれやろうかなぁ・・・

猫と同じぐらい寒いのが苦手なんですが、今日は一段と冷え込みました。
お店の開店処理を行っていたんですが、外に出ている水道が凍結。洗車機も凍結。洗車機周辺も凍結orz
水道と洗車機はどうにかなったんですが、洗車機周辺の氷をどうすることもできず、とりあえず塩化カルシウムを横綱のようにドバーッと撒いてみましたがあんまりとけませんでした。
あれってもっとこう、驚くほど使わないととけない物なんですかねぇ？

体が芯から冷え込んでしまったのでいつもは夕食後にコーヒーを飲むのですが、今日は帰宅後すぐにコーヒータイム！
お気に入りのマンデリンを淹れて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
食後にほろにがブレンドを淹れて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

コーヒーのおかげで疲れが吹っ飛びました！
明日もがんばるぞ！

気づいたらクリスマスが終わってましたｗｗｗｗワロタｗｗｗｗ

最近になってコーヒー（缶は相変わらず飲めませんけど）にはまっておりまして、お小遣いを削りつつコーヒーの器具やら豆を買っております。
当初はその辺のスーパーとかコーヒーショップの豆を買って飲む程度にしようかと思っていたのですが、そういう豆の珈琲を飲むとほぼ100％胸焼けというか胃がおかしくなる有様。

焙煎したてのコーヒーだと胸焼けが少ないよ！という情報を元に小山市にある「珈琲工房　ほろにが」さんというコーヒー豆専門店にたどり着きました。

お試しセットという1000円の珈琲を勧められて深煎りタイプを購入。
早速試したらどのコーヒーも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
酸味が少なめでいかにも「コーヒー」って感じなんですが甘さも感じる。
お試しセットに「マンデリン」というコーヒーが入っていたんですが、独特の風味が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
特に飲んだ後、鼻に抜ける香りが何とも言えない！

気がついたら11月だけで約１ｋｇのコーヒー豆を購入しており、自宅にあったコーヒー器具はすべて買い換えられておりましたｗ

んで購入した器具の中でイチオシしたいのが
abid スマートコーヒーメーカー
っていうコーヒーメーカーです。

これがなかなかの優れもので電源を使用しません。あとメッシュフィルターを採用しているのでペーパーフィルターを使わない。挽いた豆を入れて熱湯注いで4分ほど待つだけ。1度に2杯分ぐらいしか作らない我が家にはもってこいです。

ペーパーフィルターだとどうしても濾されてしまう風味がそのまま抽出されるので非常に濃厚で美味しいコーヒーが楽しめます。
ただし微粉が大量に出てしまいますので、口の中がざらつきますけど。
でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
マンデリン淹れたらものすごく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これ使った後にペーパードリップしたら物足りないのなんの。やみつきになっちゃいました。


はてさて。
今年も残り5日。お店はてんてこ舞い。
とりあえずがんばんぞー('A`)