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イイね!
2018年02月20日

Una-gi

少しは暖かくなってきたような、相変わらず寒いような。いかがお過ごしでしょうか。

最近の助手席くんはどんどんパワーアップしております。ごきげんです。

せっかくイギリスのかっくいいハイランド2000というブランドのニット帽を買うも、モコモコの最強ニット帽だからか、頭だけ熱してしまい85%ぐらいの確率で頭が痛くなる。そのため、ほとんど助手席くんが被っている。
胸にある昭和のお笑い芸人が着けていそうな蝶ネクタイは、ボディードクターという、ラテックスゴム製のネックパッドです。カルボーンとか言わないでください。

さて、埼玉県は松伏町にある川昌というどぜう&うなぎ屋へ行ってきました。
東京までもほど近い千葉県との境辺りにあります。



ここの名物は、うなさし。うなぎの刺身が食えます。全国のうなぎ屋を攻略したわけではないのでなんとも言えませんが、たぶんここぐらいじゃないかと。
あと、ここのうなぎは三種類あるんです。
白くてわさびと醤油でいただくのと関東風と関西風。知らなかったですが、関東は焼いた後、蒸す。関西は蒸さないそうな。



今年はさらに値上がりするとのこと。今でこそスーパーでも霜降りステーキ並みに高いですが、いよいよ置かれなくなるのでは?というぐらい供給できていないんだとか。日本全国のスーパーとうなぎ屋とかを合わせたら、何尾ぐらいあるんだと思っちゃいます。

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Posted at 2018/02/20 23:36:04

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この記事へのコメント

2018/02/21 00:14:06
鰻の刺身に3種類の鰻さん💕
食べ比べてみたい!ぜひ、行きたーい!

でも、福岡からは……遠い💦
画像だけで、楽しませて頂きます🎵
コメントへの返答
2018/02/21 00:26:03
関西は表面パリパリ。関東はやわらかとろける。白いのは全く甘くない醤油。個人的には、関西風が好きです。

関東に来た時にぜひ!と言いたいとこですが、埼玉でも電車ではアクセスが難しい場所にあります。
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