山形が発祥の地

今日は風の強い中で長男坊の保育所行事である芋煮会に参加してきた。

芋煮会といえば、山形が発祥の地なんですね。

歴史を見てみると様々な発祥説があり、どうでもいいことなんですが
とにかく河川敷のような所で、里芋と牛肉を醤油味で味付け芋煮汁を作るんです。それを酒を飲みながら食べて、みんなで楽しむのが「芋煮会」。

大学のときも多摩川の河川敷で火炊いてやったもんです。

山形ならではの行事ですね。