ジョン’Ｓのブログ一覧

念願のApple！！ しかも青森県津軽産。 しかもダイヤモンドアップル。 http://www.d-apple.net/index.html スキー界の大先輩が営むりんご農家からいただきました。 今年、山形はあまりりんごのできが良くないらしく、青森の先輩にお願いしちゃいました。送ってい ...
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久しぶりです。 しかし、秋は忙しいですね。 仕事、農作業、趣味、その他もろもろ。 ウチの米が出来上がりました。 品種は、あきたこまち。 ダイエットしたいのに… いただきます。
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いよいよですよ。 あまーい、あまーいサクランボ。 今年は、サクランボ狩りのお客様も少なく、良質なサクランボがたくさん残りそうです。 たぶん、今年のサクランボ狩りはかなりお得なイベントになるかもしれませんね。 寒河江、東根、天童とサクランボ狩りありますので、是非来県してみてください。
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先日、山形県上山市の猿倉スキー場でご馳走になりました。 もちろんこのサイズは非売品です。 ８巻きの標高差約30センチ。 しかもコーンも普通サイズではなく、大き目のコーンにたっぷり盛られていて冬だからこそ最後までたどり着けますが、夏ならばドロドロ状態でしょうね。 大喜びしていたら、今年はグラ ...
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山形県のＣ級グルメだと思う、ひっぱりうどん！ うどん乾麺を茹でて、麺つゆと納豆に付けて食べるだけ。 薬味は、コショウ！ 納豆にコショウがまた、絶妙なんです。 おせち料理飽きた皆さんは、騙されたと思って食べてみて。 玉うどんではだめですよ。
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先日、写真を２枚アップできなくて困っていましたが、とりあえずぶどう狩りのチラシを。 数あるぶどう狩りから、なぜココなのか？ 商売っ気が無いからと言えば変ですが、飾らない、気取らない、＝裏切らない＋高くない。 ほんと、フランスにあるような田舎にあるこじんまりしたワイナリーってかんじで。 ...
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お盆休みをいただいているジョン’Ｓです。 と言うわけで、山形のグルメツアーに行ってきました。 まずは、蕎麦・そば・ソバ。 長井市　古代の丘「縄文そばの舘」さん 縄文人が打っているわけではないですよ。 http://samidare.jp/soba/note?p=profile 蕎麦は十割のよ ...
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流石に二日間で４食ラーメンはきつかった。 昨日、昼からの後輩の結婚式に備えて、ブランチラーメン。新庄市の龍横軒で肉そばを。美味しかったです。 披露宴では、お料理をいただきましたが、二次会．三次会終わるとやっぱり。山形市の修ちゃんラーメンで納豆味噌ラーメンを。飲んだ後だから美味しかったです。 ...
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昨日から庄内地区の温泉へ接待旅行でした。 当方ツアコン業ではないものの、ガイド・精算・クレーム・カラオケ当番・泥酔者処理。なんでもこなしダメージ９５％食らってます。（写真は当方と関係ありません） しかしひとつ目覚めたものが！ 日本酒です。 山形県の庄内地区は日本でも有数の米ど ...
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７月に解禁したばかりの小国川の鮎の友釣りでＧＥＴした代物。（友達が） 若鮎独特の香りがするんです。何に似てる香りだと思います。 スイカの香りがするらしいです。 私はそうは思いませんでしたが・・・・ さっそく塩焼きにしていただきます。 絶対ウマイと思う。 私の地域では一番のグルメだと思う ...
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