ジョン’Ｓのブログ一覧

月曜は久々のスキーオフで子供とブラブラしていたら期間限定のジャンクフードが目に止まった。おもわずガブリ！
感想は、ビックマックを二個を一度に食べた感じ。

見ているだけでもどうしようもないので
焼いてみる事にします。

妻が「こんな良い肉焼いた事ないよー」

私は、「スーパーレアでお願いします」

肉業界の方は、「テリ」が出るとウマイんだ。と言うらしいです。

ちょうどレアに焼き上がり。

さて、いただきます。

バリウマ。高い意味がわかりました。

ウチの怪獣2匹も
「ニク！」「ニク！」「ニク！」と大はしゃぎ
食われるのがもったいなく、シッカリご飯を食べさせた後なのに
これでも食うか？ってかんじで。4歳＆2歳に食われてしまった。

こんな贅沢は当分出来ないけれど

今日も楽しくメシが食えた。

先週の連休中に私の携わっているスキー関係の陸上合宿で
米沢市へお邪魔してきた。
その際にも大変おいしい焼肉をご馳走になったけれど
ステーキも食いたいと思い
スキーのコーチ仲間にも米沢牛に関係している職業の人がいるから
お金を払うから後日送っていただく事に・・・
そしたら　　　届きました。

米沢牛です。

山形では　ウシのことをベゴと言います。

今日は風の強い中で長男坊の保育所行事である芋煮会に参加してきた。

芋煮会といえば、山形が発祥の地なんですね。

歴史を見てみると様々な発祥説があり、どうでもいいことなんですが
とにかく河川敷のような所で、里芋と牛肉を醤油味で味付け芋煮汁を作るんです。それを酒を飲みながら食べて、みんなで楽しむのが「芋煮会」。

大学のときも多摩川の河川敷で火炊いてやったもんです。

山形ならではの行事ですね。

昨夜は久しぶりに飲んでしまいました。　　日本酒を・・・

鮎も冷凍庫に収まり数ヶ月が過ぎ「そろそろ食べないとなー」

録画しておいた「アンフェア」を見ながらコンロで鮎を焼き晩酌の準備。

伝えておきます。「私はあまりお酒が飲めません。」

普段は飲まないのだけれども、今週末のＦ１鈴鹿気分もかさなりちょっとのつもりでビールをゴクリ。そこから調子に乗って鮎も焼きあがりパクついていると、我が家では何年も相手にされていない（誰も飲まないので）一升瓶があるのを思い出し、鮎酒にしてみました。

ただ鮎の塩焼きを熱燗に入れるだけです。

しかしこれがマイウーです。！

年に一度あるかないかの日本酒ＤＡＹ。

なんかおいしすぎて今晩も・・