今年最後の焼酎

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この記事へのコメント

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type B 2007年1月10日 19:38 先日自宅で新年会やってて酒が切れました。従兄弟が我が家にキープしている芋焼酎があったので飲みました。結構美味しく頂きました。 確かにクセはありますが「飲兵衛」は一口飲めれば最後まで炒っちゃいますね。

コメントへの返答 2007年1月10日 22:28 私も初めは鼻に来る独特な匂いが駄目でしたが、今では殆ど芋愛好家です。焼酎極めれば芋だけかも？湯割りの作り方も神経使ってます。本当の湯割りの作り方はまず、コツプに湯わ入れ、その後焼酎を入れる。決して混ぜるべからずだそうです。理由はまろやか感が無くなるとか・・・