矢沢Ａ吉のブログ一覧

偶然ラーメン屋を見つけて立ち寄った。博多豚骨。細麺ストレートのあっさり味。関西風の味付けか？スープの色からは想像出来ないかも？

本日は白馬童子の隣にある同店舗へ立ち寄った。
細めんストレートの２５番、久々の九州トンコツ。
替え玉にしようか迷ったがお腹が以上に減っていたので
チャーシュー丼のハーフを注文した。丼の海苔は風味も良く
中々だったかも・・・

いつも素通りしていた同店へ立ち寄ってみた。有名人も訪れる店舗らしく、店内にはサイン色紙が飾っていた。丁度昼時で店内には７人しか居なかったが注文してから２０分程待つことに。オーダーに餃子・唐揚げが有るが厨房に人が少ないと思う・・・
トンコツを注文したがスープと細めんの相性は個人的に○○○○だった。また替え玉は確か３分４２秒掛かると書いてあったがあの状況では・・・なのでチャーシュー丼のセットを選んだ。味は甘辛で中々だったかな・・・

本年３杯目のラーメン。求人チラシで目に留った同店へ立ち寄った。店内はレストラン風で広々としており５０人以上は席が有るのには驚いた。また駐車場も２５台確保には恐れ入った。ラーメンはトンコツスープにタマゴ麺のストレート細めん。替え玉・大盛りも有り。中でも焼き豚はお勧めで、数人で行けばチャーシュー丼大が食べれます。一人では食べきれない。

本年２杯目のラーメン。
定食屋を探していたところ偶然行列を発見。昼時だったので１０程の行列。１２時３０分過ぎには行列は解消。名前につられて、しあわせラーメンを注文。ランチタイムのためおにぎり２個がサービス。このご時世にはありがたい。麺はもちもち、スープもコクがある。関東では味わったことのない味でした。海苔(縁結び)は好いですね