矢沢Ａ吉のブログ一覧

同エリアは駅近くに大勝軒系の大斗が有ったが長蛇の列。
時間も余り無かったので他の店舗わ探す事にしたところ、
道を挟んで札幌ラーメン(空輸)も有ったが、しばし歩いてみた。
駅から外れるにつれだんだんと店自体が少なくなってきて
時間無くたまたま見かけた同店へ入った。
種類は味噌と葱の２種。
味噌を注文。行列は出来ていなかったものの中々の味で有り、
今年５月オープンでまだ穴場ではないか？
店舗案内のＨＰが見当たらず添付しませんが、興味有る方は個人の
ブログを検索してください。

本日は九段下から市谷まで営業(ラーメン探し？)となった。
市谷駅近くになると数件のラーメン店が有り、店の造りを
見て同店を決めた。木造作りのアンティークっぽい店。
如何にも匠っぽく拘って店内雰囲気であった。この字で『もず』
と読むらしい。
オーダーは味噌を注文。味は個人的にモヤシのせいか少し
味が○○く感じた。