矢沢Ａ吉のブログ一覧

本日は雨上がりの肌寒い日だった。たまたま昼食時間が遅くなったので、いつも行列で諦めていた同店舗へ行った。時間も良く並んでから退出するまで４５分。注文は通常のラーメンを頼み、無料トッピングで固め・モヤシ増量・濃い目・背脂多めとした。もやしはテンコ盛りで崩しながら食べた。麺はバラけて無く食べるのに一苦労。食べている最中はスープが薄く感じたが、単独で飲むと濃くしたため辛く複雑な感じ。ただ行列が出来ていたためか戸を全開にしており、一番手前の入り口に座らされたため足元が寒く味わって食べる店でない最低な環境。また麺・スープを残す人が多く店主の心境はどうなのか疑問。日々色々な店舗で行列を見かけ期待していた店舗だっただけに実に残念。二度と訪れる事は無いだろう。

同エリアは駅近くに大勝軒系の大斗が有ったが長蛇の列。
時間も余り無かったので他の店舗わ探す事にしたところ、
道を挟んで札幌ラーメン(空輸)も有ったが、しばし歩いてみた。
駅から外れるにつれだんだんと店自体が少なくなってきて
時間無くたまたま見かけた同店へ入った。
種類は味噌と葱の２種。
味噌を注文。行列は出来ていなかったものの中々の味で有り、
今年５月オープンでまだ穴場ではないか？
店舗案内のＨＰが見当たらず添付しませんが、興味有る方は個人の
ブログを検索してください。

本日は九段下から市谷まで営業(ラーメン探し？)となった。
市谷駅近くになると数件のラーメン店が有り、店の造りを
見て同店を決めた。木造作りのアンティークっぽい店。
如何にも匠っぽく拘って店内雰囲気であった。この字で『もず』
と読むらしい。
オーダーは味噌を注文。味は個人的にモヤシのせいか少し
味が○○く感じた。

本日は丸の内線の中野坂上下車にて散策したが、ラーメン屋が見当たらず
かなり歩いていると同店を発見し看板に轢かれながら入店。
東京とんこつのこだわりラーメンとうたっていた。
メニューには期間限定品も有ったが此処は無難にトンコツを注文。
味は個人的には麺とスープの味が今○と思う。
とにかくたどり着くまで歩いたせいか疲れた一日であった。

本日は駅ガード下に有る同店舗へ行った。
久々の極太麺。好みのオーダーが出来る為、
麺硬・脂多め・味濃い目とチョイス。
味は個人的にはマルでした。
後は並列している青葉に何時行こうかな？