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台湾の鳳梨酥(オンライソー)っていうお菓子でし。

以下Ｗｉｋｉｐｅｄｉａより

鳳梨酥はパイナップルジャムとバターで作った餡をクッキー生地の皮で包んで焼いたもので、日本では一般にパイナップルケーキとも呼ばれている。

形状は5cm角程度の直方体をしており、重量は約40～50g、一口から二口で食べられる大きさになっている。主な原料は小麦粉、バター、砂糖、卵、牛乳、パイナップルジャムなど。パサパサした皮の中に、しっとりとしてやや歯ごたえのある餡が入っており、食べたときにパイナップルのほのかな甘みと酸味が口の中に広がる。安価なものでは、パイナップルジャムを、トウガンやダイコンで作った餡で増量しているものもあり、原料表示をよく見ると分かる。

なお、「酥」（スー）は、本来バターを指すが、現代では「小麦粉に脂肪や砂糖を混ぜて作った柔らかい菓子」（蔡治平主編『永大簡明中日辭典』（永大書局）から引用）のことをいい、鳳梨酥の他に「杏仁酥（杏の種の中身を使った焼き菓子）」、「核桃酥（くるみの焼き菓子）」などがよく知られている。ただし、これらの中華菓子はラードを使う場合が多く、実際には柔らかめのクッキーの様な菓子である。

って事でｗ

結構癖になる味で、オイラは好きなのよね～♪

けんぱぱさん、改めてありがとうでした！！

けんぱぱさん、無事届きましたよ～！！

ありがとね～♪

地元のスーパーヤマ○ワで駅弁大会を開催してんのね。

オイラの好きな牛肉どまん中弁当がいぱーい置いてあります♪

でも今日は買えないな・・・ﾎﾞｿ

おはようございます。

かなり寒い朝を迎えました。
結露した窓もガリガリに凍ってます・・・

どの位寒いかって？

今朝の気温・・・

－８℃　ｷﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━━ !!

今年最高の最低気温ですｗ
あわや二桁ぢゃんｗ

日中は氷点下を脱出出来るのかな？

ちなみに昨日降り出した雪は夜には止んで、奴は今朝もお休みでした～。
以外に積もらなかったのよね。
期待していた皆さん、ゴメンネｗｗ

さて本日は山形県知事選の投票日なのです。
２週間の選挙運動期間があったようですが、選挙カー見てませんｗ

市議選とか市長選だと身近に感じるけど、県知事選ってどうも遠い感じがするんだよなぁ。
どっかの県知事みたいに露出が多いとまた違うのかもしれないけどね～。

山形県の皆さん、投票に行きましょうね♪

それでは今日もよろしく～。

午前中はいい天気だったんだけど


大粒の雪が激しく降って来た・・・


気温も上がらないしね～。












明日の朝は奴の出番が確実？ｗ