麦巻きをつくってみた。

無性に麦巻きが食べたくなって作ってみた。麦巻きと聞いても分かりませんよね(^^; 特に秋田県外の人は。地元に昔からある郷土料理？おやつです。

分かりやすく説明すると、クレープの生地を何枚も重ねてクルクルっと巻いたやつです。小麦粉、卵、砂糖、水、あとはベーキングパウダー、バニラエッセンスかな？

初めて作ったので分量はテキトーです(^^;
昔うちの婆ちゃんや母親がよく作ってくれたので、見よう見まねで作ってみました。

嫁さんは旨い(きっとお世辞(--;))と言ってくれました。

まぁ地元のスーパーに行けば大きさにもよりますが￥200前後で売っているので、買ったほうが早い気もしますが(--;)
自分で作る事に意義があるんです！

興味がある方は「麦巻き」で検索すると出てきますし、詳しいレシピ等もアップされているので、よろしければ作ってみて下さい(*^^*)