郷土料理店(unknown)

やっぱり…
宮崎といえば、昔から伝わるこの料理でしょう。

私も昔、宮崎に住んでるころ食卓に出てました。

夏によく食べましたよ。


簡単にいえば猫マンマ(と、言うのかな？)。

…ですが、食欲が減退する暑い夏にはコイツがぴったりですね。

お世辞にも旨いと自慢できませんが
これぞ実家(郷土)の味。

各、御家庭でも味が違うのでしょうねぇ～

横浜に来てからず～っと食べてないです。

食べれる店もわからなくなりました。

また、御家庭の食卓にも
最近は出なくなってきてるのかもね。

いつまでも伝統として残ってほしい一品です。