怪さんのブログ一覧

久しぶりの怪しい食堂は、
宇都宮の中心部より北にある豊信麺さんです。





なかなか入りにくい店構えですが勇気を出して入って見ます。







店は80を過ぎた店主さんと奥様の2人で切り盛りしています。







無駄にでかいお冷・・・・店主の愛を感じます（笑）









メニューは田舎の中華料理屋という感じで案外豊富です。
ラーメンが450円と格安です。








注文はラーメンとチャーハンのセット（800円）を注文します。
チャーハンは奥様が担当のようです、
おもむろに人参と玉ねぎをみじん切に、
そのまま温まってないフライパンに・・・・・








程なくしてチャーハンが来ました、
見てくれは残念ですがお味のほうはこれまた・・・・

人参と玉ねぎが醸し出すハーモニーとでも言いましょうか、
どこぞの田舎の店でいただいた、焼きメシという表現が似合う一品で御座います。







そしてラーメンが来ました、
久しぶりに見るガッカリビジュアルです。








具はチャーシューが1枚、細切りザーサイ、ねぎ、
やはりメンマとナルトが無いと寂しいです(ﾉω・､) ｳｩ・・.









スープを一口、何と言いましょうか不思議なお味です。
表現するのが難しい味・・・・・
ながいことラーメンを食べ歩いてますが、はじめて味わいました。


豊信麺、40年の歴史を感じる味とでも言っておきます。







是非、皆様も宇都宮に来たら、
不思議な味のラーメンを味わってみて下さい（笑）






久しぶりに、ヒャッハ―なお店の紹介でした。



　　尚、これらの記事の内容は、
　　オッサンが食事した当時の内容に基づく個人的主観的なご意見・ご感想です。
　　あくまでも一つの参考情報としてご活用下さい。