本場で喜多方ラーメンを

ラーメン大好き山海さん。

喜多方ラーメンを本場で頂くの巻(笑)

事前からおおよそ分かってましたが、追加でいろいろリサーチしてもトラックで行ける専門店はほぼ皆無。

ラーメンもあるよ、な食堂は幾つか見つかったのですが…

最終手段として某交流サイトで質問したら、そう言えば、、、と教えて頂けたのがこちら、

喜多方ラーメン伊藤。

国道端ロードサイドのこじんまりしたお店。
駐車場はなんとかトラックも停められそうだけど、営業時間が11～14時の３時間のみという。

というわけで開店一時間前に着いて邪魔にならず出やすい所へ駐車して開店待ち。

開店30分前あたりから続々とお客さんが集まり始めて、開店と同時に満席！

頂いたのはチャーシュー麺　850円。

味は薄めにしてますからタレでお好みに調整を、と言われましたが、煮干しの効いた美味しいお汁で、調整無しに飲み干しましたよ。

旨かった…久々の旨い醤油系のラーメンを食べました。
もう一杯食べたい気分(笑)

わざわざ行ったかいがありました。