こぎゅまらいだーのブログ一覧

札幌に本店のある「味噌ラーメンの有名店」の支店で実食しました。
どんぶりに店名が入るので画像自粛。。。

う、旨くない。。。(゜◇゜)~ガーン

実は、札幌本店でも食べたときに「旨くなかった」んです（わざわざ行ってます(^^;）でも、何かの間違いかも!と２回はトライするようにしているんですが。。。
コンビにもののカップメンはなかな旨いんですが（カップラーメンとして）。。。

確かに、最近「有名店ではあるけど、ランキング上位に入ってこない」ところ多いですからね。時代や好みの流行もあるけど、やはり旨いものは旨いので。。。
かつての「荻窪ラーメン」と同じ道を歩むのかしら。。。

ちなみにコドモの頃から「札幌ラーメン」で育ってきただけに複雑な心境です。。。

えー、良く行くお店から試作品の「麺」をいただきましたので、アドバイスに基づいて家庭料理を。。。

今後の改善点は、どんぶりの大きさと道具ですねー（笑）
あの、麺を湯きりするザルがないと作りにくい（笑）

①助手席のシートがこげた
②リヤのマットがこげた
③猫が○っこをかけている

[壁]/_;)シクシク

しかも、期待していた雪が降りませんでした(o_ _)o..（撃沈）

男前豆腐店の「ジョニ男」を食しました。

すでに有名な豆腐ですが「ジョニ男」は新作？？手のひらサイズがちょうどよい感じ。とにかく普通の豆腐とは違う食感。クリーミーです。
ジョニー系は塩が合うと思っているのですが、パッケージに食し方の例がいくつかでていたので「オリーブオイル＋黒胡椒＋岩塩」でいってみました（・∀・）
さっぱり冷奴とは全く違いますが、つまみになります。ハイ

画像は「きら星・あじ玉らーめん」です。
有名店にポールで入店（笑）メディア等での評判どおり美味しかったです。
Ｗテイストというやつで、インパクトあるとんこつにかつお餡を溶いて食していくという食べ方（もうソレも有名なので恥ずかしい(^^;）
ただ、しゃれた店内、元気のいい店員、うまいラーメンはいいんですが、床が水でびちゃびちゃ。テーブルに拭いてない？という汚れが。。。(^^;　美味しいだけに惜しいなぁ。
ちなみにこのお店も載っている週刊誌TWのラーメン特集なんですが、そこでヒッジョーに気に食わない記事がありました。
「カリスマ・ラーメン・ブロガー」と称して４名ほどの「ラヲタ」が座談会しているのですが、「ラーメン店とブロガーの関係の多様性」とかなんとかいいつつ

「店と癒着」「勝手に応援」とかは個人的には理解できない～。
という内容の文章が、、、、。

ハイ（せーの）、

「余計なお世話だゴルァミ,,ﾟДﾟ彡」

ラーメンの楽しみ方も自由・ブログの書き方も自由・応援するのも自由。
「今まで何杯食べた」とか「制覇」とかを主張するのも自由だけど、そういうラーメン・コレクターな面を他人におしつけちゃあいけないなぁ（・∀・）

その理論でいくと「ジロリアン」もヌルポってことじゃん（・∀・）

これ以上続けると公序良俗に反するので強制終了（爆）