今日はイイ天気で割と暖かくなりました。こんな日が続けばと思う今日この頃。話は変わり、前々からやってみたかったこと。それは、やきそば。やきそばって、今までも作ったことがある訳ですが、生麺を使ってあんかけ焼きそばを作ること。もちろん、簡単に何とかしようと思っているのでレトルトの中華丼の素をかけてみればどうなのかなって。実は、前々から考えていましたがなかなか実行に移せませんでしたが、たまたま家にソースのない焼きそばの麺と中華丼の素があったので思ってもみないラッキーチャンスが訪れたのです。正直、一味変わってこれはこれでありなのかなって思いますが、そのままより調味料を一味加えた方が良かったかもしれませんね。まあ、健康を考えればそのままの方がっていう話もありますが・・・ともあれ、次の一手に向け?また何かにチャレンジしてみようと思います。📺を見ながらこれを打っていたら・・・御嶽海、勝ったぁ🙌No.4834